2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Gdy chcemy uszczęśliwić nasze dzieci i serwować im to, co kochają, od razu zaczynamy robić pizzę, spaghetti czy frytki.
Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, co robiły twoje babcie lub matki i wydawało ci się, że jest to najsmaczniejsza rzecz na świecie? Tutaj przypomnimy Ci niektóre z najpopularniejsze potrawy naszego dzieciństwa, które powinniśmy zachować w naszej księdze kucharskiej. Dlaczego nie przygotować ich dla naszych dzieci?
1. Plaster z lyutenitsa
Zdjęcie: Sevdalina Irikova
Główny powód, dla którego dzieci bez obaw nosiły czerwone usta. Ponieważ prawdziwa lutenica - ta, która została przygotowana w domu z wielką miłością naszych babć lub matek, ma niezapomniany smak, przypomina nasze dzieciństwo;
2. Pokroić oliwą posypaną papryką, kolorową solą lub cząberem
Czy to na śniadanie, czy na popołudniowe śniadanie, czy też tak po prostu – nawiasem mówiąc, plasterek posmarowany olejem / smalcem i posypany wybranymi przez Ciebie przyprawami to prawdziwy klasyk. Oczywiście, jeśli miałeś szczęście, możesz pamiętać, że posmarowany masłem, a nie olejem. A dzisiaj, jeśli zdecydujesz się na przygotowanie takiego przysmaku, prawdopodobnie użyłbyś oliwy z oliwek, ponieważ jest wskazywana jako zdrowsza;
3. Bułeczki, mekici i smażone plastry
Zdjęcie: VILI-Violeta Mateva
Przy okazji naszego poprzedniego wstawienia w celu zastąpienia oliwy oliwą z oliwek, od razu przypominamy, że jedzenie od „jednorazowego” nie miało być zdrowe, ale sycące. A czy jest coś bardziej pożywnego i apetycznego niż tłuste smażone plastry, bułeczki i meki przygotowane przez babcię;
4. Rustykalna zupa fasolowa i rosół
Nie wspomnieliśmy o niej na początku, bo raczej nie była ulubieńcem wszystkich dzieci, ale żeby zupy z dawnych czasów dobrze jest dodać zupę ofiarną, którą zwykle przygotowuje się tylko na specjalne okazje;
5. Wszelkie frytki z jajecznicy
Zdjęcie: Teodora Ivanova Kamenova
Tak, w wiosce to danie nazywało się po prostu smażonym i było zwykle przyrządzane ze smażonej cebuli, papryki i pomidorów zmieszanych z jajkami. Oczywiście wszystkie warzywa zostały właśnie zerwane z ogrodu;
6. Musaka, panierowana lub faszerowana papryka, mięso lub chude gulasze
To już dania, które prawdopodobnie często są dziś przygotowywane. Oprócz tradycyjnego grilla klopsików i kebabów często jemy tradycyjną musakę, faszerowaną paprykę i gulasze;
7. Krem karmelowy
Zdjęcie: Veselina Konstantinova
Rzadko spotkasz rówieśnika, który będzie się chwalił, że jest „karmiony piersią” o smaku francuskiego musu lub jeszcze bardziej wyrafinowanego kremu Brulee. Z drugiej strony regularnie przygotowywane są wszelkiego rodzaju kremy kwaśne i domowe, a naszym ulubionym pozostaje krem karmelowy;
8. Ciasto
Bez względu na to, czy jest nadziewany serem, porem czy szpinakiem, to ciasto regularnie gościło na naszym stole. Dobrą rzeczą jest to, że nadal nie możemy się doczekać jej obecności dzisiaj. Bez wątpienia uszczęśliwiamy nawet nasze własne dzieci.
Zalecana:
Ulubione Dania Z Dzieciństwa
Niewątpliwie najlepsze wspomnienie i dzieciństwo. Kiedy cofamy się o lata, w naszych głowach pojawiają się nostalgiczne wspomnienia, których nigdy nie można odzyskać. Wizyty u dziadków na wsi, zabawy na dworze do późnych godzin nocnych z przyjaciółmi przepełnione niepostrzeżenie kolejnym przyjemnym momentem – kiedy wracamy zmęczeni długimi zabawami na dworze, by poczuć aromat ciepłego i pysznego dania przygotowanego przez babcine ręce.
Uwaga! Nasze Ulubione Potrawy Mówią O Naszym Zdrowiu
Wszyscy mamy ulubione potrawy i nawyki smakowe. Oto kilka produktów spożywczych, których nadmierne spożycie może przemawiać do naszego zdrowia: 1. Czekolada – według badań psychologów podświadomie sięgamy po czekoladę jako rodzaj ulgi. Według dietetyków pasja do czekolady wzrasta wraz z dietą.
Ulubione Potrawy Ludzi Na Całym świecie
Żywność to substancja, która jest spożywana w celu zapewnienia organizmowi pomocy żywieniowej. Jest zwykle pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego i zawiera niezbędne składniki odżywcze, takie jak tłuszcze, białka, witaminy i minerały. Jest uważany za kluczowy element przetrwania człowieka, ponieważ nie ma innego zadowalającego „paliwa” dla ludzkiego ciała, które mogłoby go zastąpić.
Ulubione Desery Z Dzieciństwa
Czy pamiętasz pełny i urozmaicony stół, kiedy poszedłeś odwiedzić babcię? A pyszne desery zrobione przez jej złote ręce? Przypomnimy Ci niektóre ulubione desery z dzieciństwa ! Pudding ryżowy Niezbędne produkty: Świeże mleko - 1 litr;
Ulubione Słodycze Z Dzieciństwa
Wspomnienia nasze dzieciństwo to najczystsze i najsłodsze wspomnienia, których niestety nie można zwrócić. Oprócz długich zabaw na świeżym powietrzu z przyjaciółmi, dobrym wspomnieniem są obfite domowe posiłki z pysznymi daniami przygotowanymi przez naszych rodziców i babcie.
