Jak Zrobić Pyszne Ciasto Biszkoptowe?

Spisu treści:

Wideo: Jak Zrobić Pyszne Ciasto Biszkoptowe?

Wideo: Jak Zrobić Pyszne Ciasto Biszkoptowe?
Wideo: Jak zrobić najlepszy biszkopt? | Sugarlady 2024, Wrzesień
Jak Zrobić Pyszne Ciasto Biszkoptowe?
Jak Zrobić Pyszne Ciasto Biszkoptowe?
Anonim

Główną zaletą ciast biszkoptowych jest to, że nie trzeba ich piec. Ponadto ich przygotowanie wymaga prostych produktów, które są zawsze dostępne. Takie ciasto można przygotować z dzieckiem, wtedy otrzymasz nie tylko pyszne ciasto, ale także wesołą komunikację.

Druga pozytywna strona ciastka biszkoptowe jest to, że bardzo trudno je zepsuć. Nie musisz się martwić, czy się spali, czy wyrośnie, a te ciastka mają wspaniały smak i wygląd.

Ciastka biszkoptowe można przyrządzać w różnych wariacjach, eksperymentując z kremami i nadzieniami – nawet ciasta zrobione według tego samego przepisu, ale z różnymi dodatkami, mają różne smaki. Wielu doświadczonych kucharzy rozpoczęło swoją „pyszną” sztukę właśnie od takich ciast.

A jak sama nazwa wskazuje, głównym składnikiem tych ciastek są herbatniki. Przygotowując ciasto biszkoptowe, układając ciastka warstwami, musimy maczać je w mleku lub słodzonej kawie (zgodnie z przepisem). Jeśli ciasto jest wykonane ze zmielonych herbatników, najłatwiej zmielić je maszynką do mięsa lub blenderem. Jeśli nadzienie ciasta jest twarogiem, lepiej nie przeciskać go dalej, ponieważ nadzienie będzie bardziej miękkie, a nadmiar płynu zostanie wchłonięty przez herbatniki.

Ciasto biszkoptowe z bananami

Ciasto bananowe z herbatnikami
Ciasto bananowe z herbatnikami

Zdjęcie: Yordanka Kovacheva

Bardzo smaczne ciasto! Połączenie śmietanki i bananów sprawia, że jej smak jest delikatny, a przygotowanie krótkie.

Niezbędne produkty:

herbatniki - 1 kg (niesolone)

banany - 4 szt. duży

śmietana - 1 litr

cukier - 500 g

czekolada - 100 g

Sposób przygotowania: Śmietanę ubić z cukrem i pokroić banany w cienkie krążki. Ułóż warstwę herbatników w odpowiednim pojemniku, posmaruj je śmietaną i na każdym ciastku połóż plasterek banana. Następnie ponownie warstwa biszkoptów, śmietany i banana. Ostatnią warstwę herbatników należy tylko pokryć kremem. Udekoruj swoje ciasto startą czekoladą i pokruszonymi herbatnikami. Pozostaw na kilka godzin w lodówce, aby nasiąkły.

Ciasto biszkoptowe ze śmietaną

Ciasto biszkoptowe ze śmietaną
Ciasto biszkoptowe ze śmietaną

Zdjęcie: Maria Simova

To ciasto jest trochę bardziej skomplikowane niż poprzednie. Ale kiedy go spróbujesz, nie pożałujesz, że wybrałeś ten przepis, ponieważ jego delikatna śmietana i orzechy sprawiają, że smakuje i jest nieporównywalny.

Niezbędne produkty:

herbatniki - 300 g

masło - 300 g

cukier - 300 g

jajka - 1 szt.

świeże mleko - 300 ml

mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka.

orzechy włoskie - 2 łyżeczki. wyczyszczony

wanilia - do smaku

Sposób przygotowania: Mąkę rozpuścić w pół szklanki świeżego mleka i włożyć do rondla z resztą mleka i gotować na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Pozostaw do ostygnięcia.

Masło wymieszać z cukrem i jajkiem, wymieszać na gładką masę, wymieszać ze schłodzoną mieszanką mleka i wanilią do smaku.

Zmiel herbatniki, pokrój orzechy włoskie i wszystko wymieszaj z gotowym kremem, dobrze wymieszaj.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia i włożyć do niej powstałą masę, spłaszczyć i wstawić formę na kilka godzin do lodówki.

Wyjmij ciasto z patelni i udekoruj połówkami orzechów i pokrojonymi ciasteczkami.

Zalecana: