Przepisy Na Piekarnik Halogenowy

Wideo: Przepisy Na Piekarnik Halogenowy

Wideo: Przepisy Na Piekarnik Halogenowy
Wideo: #Kombiwar #KombiwarMPM #Prodiż Kombiwar halogenowy MPM 2024, Listopad
Przepisy Na Piekarnik Halogenowy
Przepisy Na Piekarnik Halogenowy
Anonim

Bardzo smaczne steki przygotowywane są w piekarniku halogenowym. Potrzebujesz 300 gram kotletów wieprzowych, 1 łyżkę mleka, 1 jajko, 3 ząbki czosnku, trochę mąki i bułki tartej, sól i pieprz do smaku.

Posiekane steki są młotkowane. Drobno posiekaj ząbki czosnku. Mleko ubić z jajkiem, dodać sól, pieprz i posiekany czosnek.

Steki zawija się w mąkę, potem w jajku, potem w bułce tartej i piecze na grillu w piekarniku. W razie potrzeby mięso z dolnego grilla przesuwa się na górny na dwie minuty w celu dalszego pieczenia.

Przepisy na piekarnik halogenowy
Przepisy na piekarnik halogenowy

Steki wołowe również stają się bardzo smaczne i soczyste w piekarniku halogenowym. Mięso kroi się w poprzek włókien na równe kawałki o grubości 1 cm.

Nie jest ubijany ani solony, aby zachować sok z mięsa. Każdy kawałek jest posmarowany z obu stron oliwą z oliwek. Piec na górnym grillu w dobrze nagrzanym piekarniku przez pół godziny przy maksymalnej prędkości i temperaturze.

Podaje się je z sosem, który wylewa się na talerz, a na wierzchu kładzie się kawałek mięsa, aby zachować złocistą skórkę. Rezultatem jest apetyczne i soczyste danie, które jest dietetyczne.

Wołowina gotowana jest w piekarniku halogenowym według angielskiej receptury. Potrzebujesz 500 gram wołowiny, trochę czerwonego wina, rozmarynu, pietruszki, oliwy z oliwek.

W misce pokroić połowę pietruszki, dodać połowę rozmarynu, włożyć mięso, obficie posypać pozostałymi posiekanymi przyprawami. Mięso skropić czerwonym winem tak, aby przykryło połowę.

Po dwóch godzinach mięso odwróć. Po kolejnych dwóch godzinach wyjmij mięso z marynaty, wyczyść z niego wszystkie zielone przyprawy. Posmaruj mięso ze wszystkich stron oliwą z oliwek.

Pozwala to zachować sok podczas pieczenia. Piec na górze nagrzanego piekarnika w maksymalnej temperaturze przez czterdzieści minut - dwadzieścia minut z każdej strony.

Zalecana: