Czy Powinniśmy Jeść W Nocy?

Wideo: Czy Powinniśmy Jeść W Nocy?

Wideo: Czy Powinniśmy Jeść W Nocy?
Wideo: Co zrobić, żeby przestać jeść w nocy? 2024, Listopad
Czy Powinniśmy Jeść W Nocy?
Czy Powinniśmy Jeść W Nocy?
Anonim

Od ponad trzydziestu lat naukowcy debatują, czy jedzenie w nocy jest szkodliwe.

Amerykanie w końcu rozwiązali ten spór, doświadczając eksperymentalnie, że jedzenie w nocy jest najbardziej bezpośrednią drogą do otyłości.

Według nauki nadmiar pierścieni gromadzi się, gdy osoba zużywa mniej energii niż otrzymuje.

Okazuje się jednak, że są inne czynniki. Naukowcy z Centrum Biologii Snu w Illinois w USA karmili dwie grupy myszy.

Najpierw ze zwykłym jedzeniem, a potem, gdy myszy miały 9 miesięcy (według ludzkich standardów jest to 20 lat), podawano im pokarm składający się w 60 procentach z tłuszczu.

Myszy naprawdę lubią tłuszcz. Naukowcy podzielili gryzonie na dwie grupy – jedna jadła do wybuchu w dzień, a druga w nocy.

Gruba kobieta
Gruba kobieta

Weźmy jednak pod uwagę fakt, że myszy śpią w ciągu dnia i są aktywne w nocy.

Po 6 tygodniach myszy, które jadły w nocy, czyli tzw. we właściwym dla nich czasie przybrali 20 proc. masy ciała, a ci, którzy stłoczyli się w ciągu dnia - 48 proc.

Każda żywa istota ma rytm dnia. Kontroluje wszystkie systemy: temperaturę ciała, tętno, poziom hormonów.

Podczas diety nocnej pożywienie dostaje się do organizmu w momencie wahań hormonu leptyny, który dba o regulację masy ciała.

Związek między rytmem dobowym a metabolizmem zachodzi na poziomie genów.

Naukowcy odkryli, że mutacja w genie blokady – głównym genie ludzkiego zegara biologicznego – zawsze prowadzi do zaburzeń metabolicznych, a tym samym do otyłości.

Zalecana: