2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Oprócz sprawiania, że płaczesz, chrzan rzucają się z niezmierzoną goryczą przez nos. To się oczywiście dzieje, gdy zeskrobujesz go, aby przygotować niektóre ze swoich ulubionych sosy.
Chrzan to specyficzna i ciekawa przyprawa, którą dodaje się przy przygotowywaniu wielu potraw. Jego smak jest porównywalny tylko z jego zaletami. Pobudza apetyt i leczy kamienie nerkowe, zapalenie pęcherza moczowego, dnę moczanową i reumatyzm. Przy tym wszystkim - jak go nie kochać.
chrzan jest częścią wielu sosów, które pasują prawie do wszystkiego. Oto jak je zrobić:
Majonez chrzanowy Wasabi
Niezbędne produkty: chrzan, 1 cytryna, 1 kwaśne jabłko, 1 kromka suchego chleba, 1 łyżeczka. cukier, 3-4 żółtka, pół szklanki oleju / oliwy
Sposób przygotowania: Zetrzyj chrzan na bardzo drobnej tarce. Do tego dodaje się sok z cytryny, obrane i starte kwaśne jabłko oraz środek suchego chleba, namoczonego i wyciśniętego. Dobrze wymieszaj z cukrem.
Produkty są umieszczane w blenderze i tłuczone, stopniowo dodając żółtka. Dodaj olej i gotowe.
Sos chrzanowy
Niezbędne produkty: 150 g chrzanu 50 g mąki 50 g masła 100 g śmietany 500 ml bulionu sól
Przygotowanie: Chrzan jest tarty. Rozgrzej masło na patelni i usmaż na nim mąkę. Rozcieńczyć rozpuszczonym bulionem do uzyskania gładkiej zawiesiny. Zdejmij z ognia i dodaj śmietanę i sól. Dobrze wymieszaj. Dodaj starty chrzan i gotuj przez kilka minut na ogniu. Podać schłodzone. Dobrze współgra z pieczoną lub gotowaną wieprzowiną i wołowiną.
Sos chrzanowy
Niezbędne produkty: 1 jabłko, chrzan, sok z cytryny, cukier puder, 2 łyżki. białe wino
Sposób przygotowania: Chrzan drobno zetrzyj. Obierz jabłko i zetrzyj na tarce. Chrzan i jabłko miesza się w równych ilościach i dodaje do nich inne składniki. Wymieszać i krótko ostudzić.
Sos mleczny z chrzanem
Niezbędne produkty: 2 łyżki stołowe. jogurt, 1 łyżeczka. chrzan, 1 łyżeczka. miód, 1 łyżeczka. sok z cytryny, szczypta soli, szczypta czarnego pieprzu
Sposób przygotowania: Składniki miesza się i miesza do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Dopraw sos solą i pieprzem. Idealny sos do sałatek.
Zalecana:
Potrawy, Których Musisz Spróbować W Wenecji
Wenecja jest ulubionym miejscem turystycznym, popularnym ze względu na unikalną architekturę, kanały i gondole. Oprócz dziedzictwa kulturowego i historycznego, znaczenia handlowego i słynnego na całym świecie karnawału, miasto imponuje również kuchnią.
Wyjątkowe Dania Weneckie, Których Koniecznie Trzeba Spróbować
Niezależnie od tego, czy jesteś romantykiem, czy nie, Wenecja z pewnością zapiera dech w piersiach. Billy w pięknym włoskim mieście radzi - miej wszystkie zmysły szeroko otwarte, jeśli tam wejdziesz. Ze swoją zapierającą dech w piersiach starożytną architekturą, krętymi kanałami i niekończącymi się tajemniczymi korytarzami, Wenecja jest jednym z najbardziej atrakcyjnych miast na świecie.
11 Przydatnych Ryb, Których Musisz Spróbować
Ryby to zdrowa i wysokobiałkowa żywność. Jest to bardzo ważne, ponieważ jest bogate w kwasy omega-3, które są znane jako dobre tłuszcze i nie są wytwarzane w ludzkim ciele. Według niektórych badań kwasy tłuszczowe omega-3 promują zdrowie mózgu i serca.
Specjalności, Których Musisz Spróbować Na Krecie
Mówią, że aby poznać nowe miejsce, trzeba spróbować jego kuchni. Mówi tyle samo o swojej tożsamości, co o zabytkach kultury i artefaktach historii. Grecka wyspa Kreta jest wyjątkowy i jego dobra kuchnia to jedna z jego wizytówek. To idealne miejsce dla miłośników owoców morza, ale także dla nieoczekiwanych smaków.
Oto 6 Indyjskich Chlebów, Których Musisz Spróbować
Nieodłączną częścią kuchni indyjskiej są chleby indyjskie, które są niezwykle zróżnicowane pod względem rodzaju. Niektóre z nich mają przaśne ciasto, inne muszą wyrosnąć, niektóre są smażone, a inne pieczone na patelni. Możliwości są nieskończone.