2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Według badań firmy Nielsen w zeszłym roku kupiliśmy o 5,4 procent więcej soków i napojów owocowych. Choć odsetek ten wzrósł, nasz kraj pozostaje jednym z ostatnich miejsc w konsumpcji soków owocowych.
Statystyki Europejskiego Stowarzyszenia Napojów Owocowych pokazują, że najwyższe spożycie jest na Malcie, gdzie osoba w kraju wypija średnio 33,6 litra rocznie.
W Niemczech na jednego mieszkańca przypada 30 litrów soku owocowego, aw Finlandii i Holandii średnio 25 litrów soku na osobę rocznie.
Przeciętny Bułgar kupuje tylko 8 litrów soku przez 1 rok kalendarzowy.
Najbardziej preferowanym smakiem naszych rodaków jest pomarańczowy - 48,8%. Drugie miejsce zajmują mieszane smaki między pomarańczą, brzoskwinią i jabłkiem. Ta tendencja w popycie utrzymuje się przez ostatnie kilka lat..
Większość napojów owocowych w Bułgarii kupowana jest w opakowaniach kartonowych – 62,7%, następnie soki w opakowaniach plastikowych – 26,4% iw butelce szklanej – 7,5%.
Więcej soków kupują kobiety, a ich spożycie jest przeznaczone głównie do domu – blisko 90% Bułgarów pije w domu napoje owocowe.
Kupując soki Bułgarzy przywiązują dużą wagę do opakowania.
Opakowania, które przykuwają uwagę, pomogą wybrać nieznaną markę, a słynną – aby utrzymać swój udział w rynku – piszą Quadrant Beverages.
W dniu 28 kwietnia weszła w życie dyrektywa sokowa, zgodnie z którą producenci nie powinni dodawać do nich cukru ani innych substancji słodzących. Słodki smak napoju powinien pochodzić tylko z owoców.
Dotyczy to jednak tylko napojów z etykietą Juice. Jeśli dodaje się słodziki, producenci powinni nazywać je napojem owocowym lub eliksirem owocowym.
Zmiana może znacznie ułatwić klientom, ponieważ wiedzą tylko z etykiety, czy kupują czysty sok owocowy, czy napój zmieszany z E.
Zalecana:
Blanszowanie Krewetek I Innych Owoców Morza?
Blanszowanie to metoda przygotowywania potraw, w której produkt bardzo szybko uwalnia się w ekstremalnie gorącej wodzie. Ta obróbka cieplna ma na celu poprawę jakości żywności, zarówno w przypadku bieżącego gotowania, jak i konserwowania. Krewetki bardzo dobrze nadają się do blanszowania, ponieważ ich przygotowanie i tak nie zajmuje dużo czasu.
8 Najlepszych Produktów Spożywczych Innych Niż Jogurt, Które Zawierają Probiotyki
Każdy wie, że jogurt jest dobrym źródłem probiotyki - nawet ludzie, którzy tak naprawdę nie wiedzą, czym tak naprawdę są probiotyki. Ale jogurt nie jest jedynym pokarmem, który może zaspokoić nasze probiotyczne potrzeby. Istnieje wiele innych opcji, które są coraz bardziej poszukiwane i popularne.
Zasady Przygotowania Surowych Naturalnych Soków Owocowych I Warzywnych
Nie ma absolutnie nic skomplikowanego w przygotowaniu domowych napojów owocowo-warzywnych, zwłaszcza w przygotowywaniu napojów z surowych owoców. Zajmuje to dosłownie kilka minut, o ile masz niezbędny sprzęt i surowce. Jednak i tutaj należy przestrzegać pewnych zasad, które przedstawimy Państwu:
Z Korzyścią Dla Soków Warzywnych I Owocowych
Sok z melona ma największe korzyści, jeśli wyciska się go z owoców we wrześniu. Sok jest dobry dla układu nerwowego, ma działanie moczopędne i łagodnie przeczyszczające. Sok z melona pomaga przy miażdżycy, chorobach nerek i pęcherza moczowego, działa dobrze na zaparcia i hemoroidy.
Dietetyczna Czekolada Z Tłuszczem Z Soków Owocowych Jest Ustawiona
Profesor chemii Stefan Bon znalazł sposób na zastąpienie tłuszczu w czekoladzie sokiem owocowym, dietetyczną colą lub witaminą C. To znacznie zmieni produkcję czekolady i sprawi, że będzie ona znacznie zdrowsza. Sok owocowy może stać się nowym składnikiem czekolady.