2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Produkcja syrop kukurydziany przeżywał swój boom w latach siedemdziesiątych. Wtedy nastąpiła cicha rewolucja w produkcji żywności i napojów, która dziś naprawdę szkodzi naszemu zdrowiu.
Sacharoza, czyli zwykły cukier, została w ostatnich latach zastąpiona jako słodzik w żywności i napojach syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy.
Uznano go za „genialny wynalazek technologiczny”, ponieważ ma wiele zalet w porównaniu z tradycyjnymi słodzikami.
Syrop kukurydziany wydłuża trwałość produktów, łatwiej miesza się z płynami i zachowuje słodycz. Znajduje zastosowanie w prawie wszystkich napojach gazowanych, lodach, w produkcji ciast, ciastek, herbatników i płatków zbożowych. Między innymi jest przynętą dla producentów ze względu na znacznie niższą cenę.
Obecnie syrop kukurydziany można znaleźć praktycznie we wszystkich przetworzonych produktach spożywczych i napojach – od Coca-Coli, Pepsi, płatków kukurydzianych i innych zbóż po gotowe zupy, białe pieczywo, ciasta, soki owocowe i wiele, wiele więcej.
Pomimo niesamowitych wysiłków naukowców i komentatorów, aby przedstawić ten słodzik jako naturalny i nieszkodliwy, staje się to coraz trudniejsze.
Każdego dnia pojawiają się coraz więcej szokujących wyników, udowadniając bezpośredni związek między syropem kukurydzianym a otyłością. Często jest oskarżany o wywoływanie cukrzycy.
Zakłada się, że wprowadzenie wysokiej fruktozy syrop kukurydziany odegrała znaczącą rolę w pojawieniu się epidemii otyłości.
Im bardziej rozpowszechnione jest jego stosowanie, tym większy odsetek osób z problemami z wagą. Jest to najbardziej widoczne w Stanach Zjednoczonych. To tam prawie nie ma produktu, w którym nie ma syropu kukurydzianego.
Niedawno opublikowany raport, oprócz wywołania narastającej pandemii otyłości i cukrzycy, ujawnił znacznie poważniejszy problem zdrowotny.
Syrop kukurydziany zawiera rtęć i może być głównym źródłem toksycznego metalu ciężkiego. A takie nagromadzenie w ciele prowadzi do rozwoju wielu chorób, z których najpoważniejszą jest rak.
Oprócz powyższego stosowanie syropu kukurydzianego wiąże się również z uszkodzeniami, które mogą powodować wątrobę. Zwiększone spożycie syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy wiąże się z bliznowaceniem (uszkodzeniem, zwłóknieniem) wątroby, zwłaszcza u pacjentów z bezalkoholowym stłuszczeniem wątroby.
Zalecana:
Niszczycielska Szkoda Spożywania Alkoholu
Prawie nie ma osoby, która nie próbowałaby alkoholu w swoim życiu. Być może niewielu nie pije, ale większość populacji robi to stabilnie. Aby odpocząć po długim dniu pracy, szanować przyjaciół czy z okazji wyjątkowego święta, kubek idzie na wszystko.
Podręcznik Kulinarny: Zasady Robienia Domowego Syropu
Wielu z nas z nostalgią wspomina czasy, kiedy jednym z najsmaczniejszych napojów w naszym dzieciństwie był domowy syrop lub sok, przyrządzany z niezwykłą wprawą przez nasze babcie lub mamy. Jest to szczególnie ważne dla tych z nas, którzy mieli szczęście spędzić wakacje w naszych wioskach lub willach, gdzie syropy i soki powstają z owoców z własnych upraw, a nie z tych, które dziś widujemy na targach, i pomimo ich idealnego wyglądu nigdy nie wiemy, jakimi środkami chemiczn
Świętujemy Dzień Syropu Klonowego
Czy wiedziałeś o tym syrop klonowy ma swoje własne święto ? Nie? Czas dowiedzieć się więcej o tym naturalnym zasobie. Ale zanim wejdziemy w historia syropu klonowego , który jest spożywany z naleśnikami, goframi, francuskimi tostami i nie tylko, poświęćmy trochę czasu, aby podziękować klony na sap który staje się słodkim syropem.
Korzyści Zdrowotne Syropu Z Agawy
Syrop z agawy w ostatnim czasie cieszy się coraz większą popularnością wśród fanów zdrowego stylu życia. Syrop z agawy zawiera wiele przydatnych substancji i jest wartościowym suplementem dla osób, które chcą żyć zdrowo. Jest pozyskiwany z czegoś, co wygląda jak kaktus Roślina agawy , który jest podstawą mojego ulubionego meksykańskiego napoju - tequili.
Korzyści Zdrowotne Syropu Klonowego
Pierwsi osadnicy w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych i Kanadzie dowiedzieli się o klonach cukrowych od rdzennych Amerykanów, ale istnieją różne teorie wyjaśniające pierwotne odkrycie. Jedna z wersji jest taka, że przywódca plemienia rzuca tomahawkiem do klonu i wypływa z niego sok.
