Jeżyny Są Przydatne W Walce Z Rakiem Jelita Grubego

Jeżyny Są Przydatne W Walce Z Rakiem Jelita Grubego
Jeżyny Są Przydatne W Walce Z Rakiem Jelita Grubego
Anonim

Od czasów starożytnych bujne krzewy jeżyn nazywane były „tytanową krwią”. Według starożytnej legendy, która przetrwała do dziś, podczas bitwy, jaką Zeus stoczył z Tytanami, z kapiącej krwi wyrosły krzewy jeżyn.

Według ostatnich badań jeżyny pomagają zapobiegać rakowi jelita grubego. Suszona wersja owocu może zmniejszyć liczbę guzów u zwierząt podatnych na chorobę o 60%.

Wcześniejsze badania wykazały, że jeżyny mają właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe. W niniejszym badaniu stwierdzono, że jeżyny hamują wzrost guza poprzez blokowanie białka (beta-katenina).

Naukowcy odkryli również 50% zmniejszenie częstości występowania zapalenia okrężnicy, zapalenia okrężnicy, które może przyczyniać się do raka.

Jest jeszcze jedna legenda. Mianowicie, że jeśli ktoś znajdzie się pod sklepieniem krzaków jeżyn w określone dni i godziny, zostanie cudownie uzdrowiony z chorób i zaklęć.

Dobra reputacja jeżyny jako środka leczniczego wynika głównie z wysokiej zawartości soli potasu, wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, miedzi i sodu w owocach.

Korzyści z jeżyn
Korzyści z jeżyn

Zawierają dużą ilość witaminy C. Zachowuje się prawie niezmienioną podczas przechowywania owoców, soków i syropów. Witaminy B1, B2 i karoten są również zawarte w minimalnych ilościach.

Wysoka zawartość potasu poprawia ekstrakcję nadmiaru wody z tkanek. Magnez działa przeciwmiażdżycowo. Eksperci zalecają jeżyny przy chorobach serca i żółciowo-wątrobowych. Ze względu na wysoką zawartość garbników jeżyna jest odpowiednia na zapalenie okrężnicy z biegunką.

Owoce zwiększają odporność organizmu na przeziębienia, nasiona pobudzają trawienie. A kiedy spożywasz go jako sok, działa uspokajająco na serce.

Starożytni Grecy używali liści jeżyny do wzmocnienia dziąseł. W krajach arabskich uważa się, że liście działają jako środek podniecenia seksualnego. Rzymianie używali ich przeciwko biegunce.

Jeżyny, które nie schodzą łatwo z szypułek, nie są dojrzałe. Owoce tytanu najlepiej przechowywać w jednej warstwie w lodówce. Prać bezpośrednio przed spożyciem. Jeżyny można zamrażać w zamrażarce, zachowując swój doskonały kształt, w przeciwieństwie do truskawek i malin.

Zalecana: