2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wszyscy uwielbiają schłodzoną lemoniadę w upalne popołudnie. Ale czy ktoś wie, jak powstał ten napój? Czytaj dalej, aby poznać historię swojego ulubionego napoju.
Lemoniada to orzeźwiający napój, z którego korzystają ludzie w każdym wieku na całym świecie. Składa się z cytryny, wody i cukru i jest bardzo łatwy w przygotowaniu. W różnych krajach można cieszyć się różnymi rodzajami lemoniady. Gdzieś jest w postaci napoju gazowanego, a gdzie indziej jest zrobiony z czystej wody.
Historia lemoniady
Cytryny zostały po raz pierwszy znalezione w północnych Indiach, Chinach i Birmie i były używane w Persji, świecie arabskim, Iraku i Egipcie około 700. Cytryna była głównym składnikiem różnych potraw, a lemoniadę wytwarzano w krajach, w których były cytryny.
Jednak pierwsze pisemne dowody na istnienie lemoniady znaleziono w pismach egipskich, a zatem istnieją powody, by sądzić, że lemoniada pochodzi z Egiptu. Podobno tamtejsi mieszkańcy pili wino z cytryny, daktyli i miodu.
Inni uważają, że lemoniadę odkryto po raz pierwszy we Francji w XVI wieku. W Kairze lemoniada była ulubionym napojem nie tylko mieszkańców, ale była również eksportowana w XIII wieku.
Dziś w sklepach można znaleźć wiele gotowych rodzajów napojów lemoniadowych. Istnieją trzy główne rodzaje lemoniady, a mianowicie lemoniada zwykła (czysta), mętna i gazowana. Czysta lemoniada jest zrobiona z wody gazowanej lub zwykłej, bez dodatku cukru.
Jest to popularny napój w krajach europejskich, ale ostatnio popularne są również wersje słodzone. Mętna lemoniada to tradycyjny napój w Indiach, Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, wytwarzany z czystej wody, cytryny i cukru. Lemoniada gazowana jest wytwarzana z sody, przy użyciu zarówno naturalnych, jak i sztucznych esencji cytrynowych.
Różowa lemoniada
Innym rodzajem lemoniady jest popularna w Stanach Zjednoczonych różowa lemoniada. Zwykle robi się go z soku z buraków i jest słodszy niż normalna lemoniada. O powstawaniu tego rodzaju lemoniady krążą zabawne historie. Jedna z nich mówi, że kilka kropel różowej farby spadło z butów jeźdźca z cyrku w New Jersey w lemoniadzie Henry'ego Griffitha. Ponieważ nie miał czasu na ponowne zrobienie lemoniady, ta trafiła do klientów i stała się wielkim hitem.
Ostatnio pojawiły się różne rodzaje różowej lemoniady z naturalnych soków winogron, wiśni, czerwonych winogron i truskawek.
Dziś lemoniada jest preferowana nie tylko jako samodzielny napój, ale także jako dodatek do różnych koktajli. Dzieci w Stanach Zjednoczonych ustawiają w swoich dzielnicach stoiska z lemoniadą, aby latem zarabiać pieniądze.
Tradycyjne przepisy na lemoniadę
Lemoniada to nie tylko pyszny, ale także zdrowy i łatwy w przygotowaniu napój. Tradycyjny sposób robienia lemoniady jest łatwy i zajmuje mniej niż 15 minut.
Niezbędne produkty:
• 1 szklanka wody
• 5 cytryn
• ¾ szklanka cukru
• 4 szklanki lodowatej wody
• ½ szklanki świeżej mięty
• kostki lodu
Przygotowanie: Weź 1 cytrynę i wyciśnij jej sok do małej miski, a następnie odłóż na bok. Pozostałe dwie cytryny weź, obierz i włóż do głębokiego rondla z wodą i cukrem. Trzymaj patelnię na małym ogniu i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Pokrój kilka listków mięty na małe kawałki i dodaj je do wody, gdy zacznie się gotować. Potem fajnie. Pozostałe 2 cytryny pokroić w cienkie plasterki i umieścić w dużym dzbanku do serwowania. Wlej mieszankę cukru do dzbanka przez sitko i dodaj sok z cytryny, który wcześniej odstawiłeś. Dodaj zimną wodę i kostki lodu i dobrze wymieszaj.
Możesz spróbować różnych rodzajów lemoniady, używając różnych owoców, takich jak maliny, jagody, arbuzy, zielone jabłko i inne. W domu można również przygotować lemoniadę z imbirem, mlekiem lub różnymi przyprawami, a także lemoniadę arbuzową.
Lemoniada arbuzowa
Niezbędne produkty:
• ½ szklanki soku z cytryny
• ½ melona
• 1 szklanka wody
• ⅓ szklanka cukru
Przygotowanie: Obierz zewnętrzną warstwę arbuza, usuń wszystkie nasiona i pokrój na kawałki. Zetrzyj kawałki arbuza razem z wodą, aby uzyskać drobny sok. Weź duży dzbanek, dodaj sok z cytryny i cukier i przelej sok z arbuza przez sitko. Dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Ostudzić i podawać z lodem.
To niesamowite, jak to dziwne połączenie słodko-kwaśnego smaku podbija serca wielu na tysiące lat. Nawet dzisiaj ludzie lubią wypić szklankę schłodzonej lemoniady po męczącym dniu w pracy.
Zalecana:
Wegańskie Przepisy Na Kojące Jedzenie
W wigilię Wielkanocy szczególnie popularne są dania wegańskie, w których nie ma śladu produktów zwierzęcych, co wpisuje się w kościelną tradycję postu wielkanocnego. Możesz przygotować dania wegańskie, które oprócz tego, że są smaczne i użyteczne, są niezwykle uspokajające dla psychiki ze względu na przydatne składniki w produktach, z których są wykonane.
Przepisy Z Makaronikami, Które Każdy Może Przygotować
Ararut pochodzi z mało znanych kultur, choć w starożytności był szeroko rozpowszechniony. W Bułgarii do celów kulinarnych sprzedawana jest głównie w postaci skrobi, ale jest również wykorzystywana w medycynie. Jest świetnym zamiennikiem mąki zwykłej lub kukurydzianej i może być używany do zagęszczania zup i sosów, do panierowania oraz do robienia różnych ciast.
Egzotyczne Przepisy Z Owocami Cytrusowymi
Wiele z owoców cytrusowych jest nam jeszcze nieznanych i nie dociera do naszych szerokości geograficznych, ale dzięki tym, które mamy, możemy tworzyć kulinarne cuda. Oprócz bezpośredniego spożycia owoce cytrusowe mogą być z powodzeniem i koncepcyjnie wykorzystywane w przepisach na dania główne.
Obowiązkowe Przepisy Z Jogurtem Na Letni Stół
Jogurt jest jednym z najbardziej przydatnych produktów spożywczych. Wynika to głównie z zawartych w nim bakterii kwasu mlekowego. Jego spożycie zapobiega przedostawaniu się do organizmu szkodliwych substancji z pożywienia i środowiska. W letnich przepisach jogurt obecny jest we wszelkiego rodzaju przystawkach, daniach głównych i deserach.
Proste Przepisy Na Ciasta Bezglutenowe
Przestrzeganie diety bezglutenowej niewątpliwie wymaga pewnych zmian w naszej diecie. Ale prowadzenie zdrowego życia niekoniecznie wymaga rezygnacji ze wszystkich pysznych słodyczy. Oto kilka kuszących przepisów na bezglutenowe desery makaronowe, które sprawią, że będziesz marzyć:
