Fioletowe Ziemniaki Chronią Przed Rakiem Jelita Grubego

Wideo: Fioletowe Ziemniaki Chronią Przed Rakiem Jelita Grubego

Wideo: Fioletowe Ziemniaki Chronią Przed Rakiem Jelita Grubego
Wideo: Rak jelita grubego - objawy i diagnoza | NIE MIEJ TEGO GDZIEŚ! 2024, Listopad
Fioletowe Ziemniaki Chronią Przed Rakiem Jelita Grubego
Fioletowe Ziemniaki Chronią Przed Rakiem Jelita Grubego
Anonim

Nowe badanie twierdzi, że jedzenie z fioletowe ziemniaki może zmniejszyć ryzyko rozwoju rak jelita grubego. Badanie wykazało, że u świń karmionych warzywami poziom uszkodzonego białka, które odżywia nowotwory i inne choroby zapalne jelit, zmniejszył się sześciokrotnie.

Naukowcy odkryli również, że inne kolorowe warzywa, takie jak buraki, brokuły i czerwone winogrona, mogą mieć taki sam korzystny wpływ na organizm. Wierzą, że intensywna dieta z tymi darami natury może zapobiec wielu strasznym chorobom układu pokarmowego.

Zrozumienie, w jaki sposób te składniki odżywcze działają na poziomie molekularnym, może prowadzić do opracowania nowych leków na raka i inne potencjalnie śmiertelne schorzenia, powiedział zespół z Pennsylvania State University, który pracował nad tym tematem.

Starożytna mądrość, a także współczesne dowody pokazują, że diety roślinne mogą potencjalnie zapobiegać różnym chorobom przewlekłym, takim jak cukrzyca typu 2, choroby serca, a nawet nowotwory. Kiedy jemy kolorowe warzywa, takie jak buraki, czerwone winogrona i zielone brokuły fioletowe ziemniaki, nie dostarczamy naszemu organizmowi pojedynczego związku, ale szeroką gamę związków, z których większość niszczy komórki macierzyste raka – mówi szef zespołu badawczego, profesor Jairam Vanamala.

Rak okrężnicy
Rak okrężnicy

Badanie na świniach, których układ trawienny jest bardzo zbliżony do ludzkiego, wykazało, że fioletowe ziemniaki hamują rozprzestrzenianie się komórek macierzystych raka jelita grubego, nawet w ramach wysokokalorycznej diety.

Zwierzęta gospodarskie karmione w ten sposób miały sześciokrotnie mniej uszkodzonego białka zwanego IL-6 (interleukina-6), które żywią się nowotworami i innymi chorobami zapalnymi jelit, w porównaniu z grupą kontrolną świń żywionych w sposób standardowy.

Fioletowe ziemniaki
Fioletowe ziemniaki

Z badania dowiadujemy się, że jedzenie jest mieczem obosiecznym – może promować choroby, ale może również pomóc w zapobieganiu chorobom przewlekłym, takim jak rak jelita grubego, powiedział Vanamala.

Po swoich odkryciach naukowcy będą dążyć do wyizolowania substancji, która prowadzi do korzystnych efektów fioletowe ziemniakii wynaleźć na jego podstawie skuteczny lek przeciw rakowi jelita grubego.

Zalecana: