2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jak wiemy, curry jest częścią kuchni indyjskiej. To nie przypadek, że Indianie żyją bardzo długo. Ich kuchnia i kultura są pełne przydatnych ziół i przypraw. Chociaż używane w kuchni indyjskiej, curry jest również częścią kuchni południowoazjatyckiej. Jest to mieszanka przypraw.
W skład curry wchodzą następujące przyprawy: kurkuma, kolendra, kminek, papryka i kozieradka. Możesz również dodać imbir, czarny pieprz, cynamon, kardamon, koper włoski, gałkę muszkatołową, goździki. Wszystkie wymienione przyprawy wchodzące w skład curry są niezwykle przydatne.
I zmieszane razem, wyobraź sobie, jakie korzyści mają dla naszego ciała. Najważniejszym składnikiem curry jest jednak kurkuma. Ma ładny aromat, ale niezbyt dobry smak, dlatego do curry dodaje się inne zioła i przyprawy. Korzyści z curry są naukowo udowodnione.
Teraz powiemy Ci nie tylko, do czego ta przyprawa może być używana, ale także jakie ma korzyści dla naszego zdrowia. Liście curry są bardzo często używane, gdy potrzebujemy pielęgnacji włosów. Dzieje się tak, ponieważ liście curry zawierają przeciwutleniacze i aminokwasy.
Jeśli chcesz zrobić maskę do włosów, potrzebujesz tylko kilku listków curry i odrobiny jogurtu do rozbicia, aż uzyskasz pastę. Powstałą pastę nakłada się na włosy i pozostawia na pół godziny, po czym włosy myje.
Pomaga to w wypadaniu włosów i odmładza mieszki włosowe. Wiele osób uważa, że liście curry po prostu dodają smaku ich potrawom. Ale jest wiele innych powodów, aby używać tego produktu.
Curry bardzo pomaga w kontrolowaniu biegunki. Curry wspomaga również przewód pokarmowy.
Curry ma również właściwości przeciwutleniające. Liście curry, podobnie jak przyprawa, zawierają witaminy takie jak A, B, C, E, które pomagają redukować stres oksydacyjny i wspomagają usuwanie wolnych rodników z naszego organizmu.
Liście curry i przyprawa curry są idealne do dodawania do różnych pikantnych potraw, gulaszy, przecierów, przekąsek i zimowych zup. Idealnie nadaje się do przygotowania dań wegetariańskich. Świetnie smakuje z wegetariańskimi klopsikami jak również z klopsikami ryżowymi.
Curry bardzo pomaga W kontrolowaniu cukrzycy jest to prawdopodobnie jedna z najważniejszych korzyści. Curry pomaga również w leczeniu nowotworów, takich jak białaczka, rak prostaty i rak jelita grubego.
Curry ma również właściwość obniżania poziomu złego cholesterolu. Curry pomaga, jak powiedzieliśmy, na porost włosów. Curry w proszku, który miesza się z olejem i nakłada na włosy, wspomaga ich szybki wzrost. Curry pomaga również poprawić widzenie.
Chroni również wątrobę przed wolnymi rodnikami, a także wirusami i bakteriami, które mogą powodować infekcje wątroby. Substancje występujące w curry to: węglowodany, błonnik, wapń, fosfor, żelazo, magnez, miedź i inne.
Inne składniki curry to witaminy, kwas nikotynowy, przeciwutleniacze, aminokwasy, glikozydy i flawonoidy. Poza tym w curry i jego liściach absolutnie nie ma tłuszczu. Jeśli masz liście curry i chcesz zamienić je w proszek, będziesz potrzebować patelni i szczypty soli.
Aby to zrobić, musisz podgrzać liście curry na patelni, aż zaczną się brązowieć. Ale ważne jest, aby ich nie palić. Możesz je następnie zmielić w blenderze.
Już wiesz po co jeść curry?. Jest wartościowym gościem w każdej kuchni. Pamiętaj, aby dodać go do chudej soczewicy lub dań z ryżu.
Zalecana:
Różne Rodzaje Curry
W dalekiej Japonii curry jest tradycyjnie spożywane 125 razy w roku, najczęściej w połączeniu z ryżem lub marynowanymi warzywami. Na zachodzie - wręcz przeciwnie. W kuchni brytyjskiej curry to sos mięsny składający się z imbiru i czosnku.
Curry
Curry to nazwa mieszanki aromatycznych przypraw w kombinacji 5, 7, 13 lub więcej. Proporcje przypraw i ich ilości zależą głównie od potrawy przygotowanej z mieszanki aromatycznej. Najczęściej w składzie curry w proszku obejmują kurkumę, imbir, czarny pieprz, kolendrę, kminek, cynamon, kardamon i goździki, a także kozieradkę, gałkę muszkatołową, pieprz cayenne, paprykę i inne.
Dżem I Cukier? Jeść Czy Nie Jeść
Trudno o kobietę, która nie wie, że pokusy cukiernicze i cukiernicze są największym wrogiem szczupłej talii i idealnej sylwetki. Tak bardzo jak nienawidzimy cukru, organizm go potrzebuje. Aby mięśnie i mózg działały prawidłowo, potrzebują niezbędnych węglowodanów.
Curry Chroni Przed Przybieraniem Na Wadze
Do niedawna dla wielu pozostawało zagadką, dlaczego ludy Wschodu jadły tak dużo tłustych potraw, a jednocześnie nie przybierały od nich na wadze. Odpowiedź tkwi w przyprawach. A dokładniej w jednym z nich - curry. Po tym, jak amerykańscy naukowcy poświęcili kilka miesięcy na curry, stało się jasne, że cała tajemnica ulubionej przyprawy Indian i wielu innych narodów tkwi w jednym z jej składników.
Zróbmy Domowe Curry
Curry to przyprawa używana do przyrządzania potraw kuchni azjatyckiej i indyjskiej. Curry można dodawać do dań mięsnych i warzywnych. Curry powstaje z mielonego imbiru, kminku, czarnego pieprzu, kolendry i korzenia kurkumy, który jest głównym składnikiem przyprawy.
