Najsmaczniejsze Przepisy Na Bułki W Jednym Miejscu

Spisu treści:

Wideo: Najsmaczniejsze Przepisy Na Bułki W Jednym Miejscu

Wideo: Najsmaczniejsze Przepisy Na Bułki W Jednym Miejscu
Wideo: Domowe Bułki Dzielone na dwa sposoby tradycyjne i nocne (ciasto wyrasta w lodówce) 2024, Wrzesień
Najsmaczniejsze Przepisy Na Bułki W Jednym Miejscu
Najsmaczniejsze Przepisy Na Bułki W Jednym Miejscu
Anonim

Szczęściarzem jest każdy, kto pamięta aromat domowych bułeczek, który rano wypełnia cały dom. Przygotowanie tego śniadania nie przebiega zbyt szybko, dlatego najlepiej przygotować je w weekend.

Przygotowanie bułki nie należy do najłatwiejszych i wymaga ścisłego przestrzegania receptury i zawartych w niej proporcji, niezależnie od tego, na którą z wielu jej odmian postawisz. Gotowe bułeczki można jeść z dżemem lub posypane cukrem pudrem, a także z serem, a nawet same.

Zatoki

Niezbędne produkty: 2 jajka, 4-5 łyżek. cukier, 1 łyżka. ocet, 2-3 łyżki. olej, 1 łyżeczka. soda oczyszczona, 1 łyżeczka. jogurt, 2-3 łyżeczki. mąka, olej do smażenia.

Sposób przygotowania: Jajka ubić z cukrem. Dodaj ocet, olej i jogurt z wygaszoną sodą. Mieszanina jest dobrze wymieszana.

Zacznij dodawać trochę mąki, cały czas ugniatając, aż do uzyskania miękkiego ciasta. Rezultat jest zwijany w małych porcjach na posypanej mąką powierzchni. Pokrój na figurki za pomocą kubka lub foremek do ciastek. Bułeczki smażone są na rozgrzanym oleju.

Oprócz tradycyjnej receptury bułeczki można również przygotować z serem.

Pyszne Zatoki
Pyszne Zatoki

Bułeczki serowe

Niezbędne produkty: 2 jajka, 250 g jogurtu, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 150-200 g sera, mąka.

Sposób przygotowania: Jajka są zepsute. Wymieszać z jogurtem, tartym serem i mąką z sodą. Zagnieść ciasto i rozwałkować na skórkę o grubości 1 cm Za pomocą szklanki wyciąć kółka lub wyciąć prostokąty. Bułeczki smażone są na gorącym tłuszczu.

Bufet ze świeżym mlekiem i orzechami włoskimi

Niezbędne produkty: 250 ml świeżego mleka, 25 g drożdży do chleba, 100 g masła, 60 g cukru, 4 żółtka, szczypta soli, 500 g mąki, 100 g cukru pudru do posypania.

Do nadzienia: 150 g orzechów włoskich, 150 g cukru, 1 jajko, 1 proszek waniliowy.

Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszczają się w mleku. Dodać masło, cukier, żółtka, sól i mąkę. Wynik zagniata się, aby uzyskać ciasto. Pozwól wyrosnąć.

Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm, za pomocą szklanki wyciąć kółka.

Wszystkie produkty wypełniające są mieszane. Każda zatoka jest wypełniona 1 łyżką. farsz, złożyć na pół i docisnąć krawędzie do przyklejenia.

Tak przygotowane bułeczki układa się na posypanej mąką tacce. Pozwól wyrosnąć. Bułki są smażone w większej ilości tłuszczu. Podawać posypane cukrem pudrem.

Zalecana: