2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
wyobrażać sobie idealny krem - bogaty smak i aromat, kremowa, gładka i aksamitna konsystencja, absolutna fantazja. Może myślisz, że to osiąga się dzięki gotowym miksom w sklepie? Pomyśl jeszcze raz! Jest inny łatwy sposób na zdobycie idealny domowy kremale stworzone przez Ciebie. Naprawdę nie z paczki.
Zaletą krzemieni w proszku jest to, że są szybkie w przygotowaniu i wygodne, gdy nie masz dużo czasu i będziesz mieć gości lub chcesz szybko coś wymieszać na deser. Zanim jednak na świecie pojawiła się ta pudrowa fantazja, która jest wybawcą dzisiejszej gospodyni domowej, istniał tylko krem domowej roboty. Stara szkoła naszych babć to coś, o czym nie powinniśmy zapominać i od czasu do czasu próbować. Ani przez chwilę nie będziemy żałować.
Proces przygotowanie kremu jest proste. Potrzebujemy jajek, mleka, cukru i wszelkich suplementów, których potrzebujemy. Klasyka to oczywiście wanilia i czekolada. Wszystko to gotuje się, aż zgęstnieje na kuchence. Aby była bardzo gęsta i aksamitnie kremowa, trzeba dodać jajka, a czasem mąkę kukurydzianą.
Jeśli chcesz na przykład zrobić idealny krem czekoladowy, użyj kakao i czekolady. To doda Twojemu kremowi dodatkowego smaku. Dodaj trochę kawy, aby smak był jeszcze bardziej nasycony, lub koniaku lub whisky, które doprawią śmietankę szczyptą niesamowitego aromatu.
Jeśli jesteś fanem wanilii, możesz przygotować krem z większą ilością śmietanki lub masła. Cokolwiek wybierzesz, dodasz do smaku nasycenia i gęstości.
Aby każdy krem był dobry, będziesz potrzebować następujących produktów:
Cukier - 4-6 łyżek.
Mleko - 1 litr (użyj pełnotłustego, bo jest smaczniejsze)
Żółtka - 5-6 szt.
Sól - 1 szczypta
Skrobia kukurydziana dla gęstości
Wanilia / czekolada / smak, który lubisz, np. whisky, pomarańcza, mięta lub migdały
Śmietana / masło
Zazwyczaj najpierw trzeba wymieszać cukier, sól i skrobię kukurydzianą. Następnie powoli dodawaj mleko, aż uzyskasz jednorodną mieszankę. Dopiero wtedy włączasz płytę i powoli zaczynasz nagrzewać. Cały czas mieszaj. Gdy się zagotuje, zredukuj do najniższej temperatury i kontynuuj mieszanie.
Gdy osiągnie odpowiednią gęstość, zdejmij śmietankę z ognia i wymieszaj niewielką ilość z żółtkami. Gdy osiągną wyższą temperaturę, mieszaj je powoli i ciągle mieszając z kremową mieszanką.
Wróć do płyty i podgrzej i mieszaj przez kolejne dwie minuty. Następnie dodaj żądany smak lub aromat. Na koniec dodaj bryłkę masła do domowej śmietany, aby uzyskać gładszą konsystencję lub wymieszaj trochę bitej śmietany.
Rozłóż w miseczkach, ostudź i udekoruj.
Jesteś gotowy do służby!
Zalecana:
Najważniejsze Wskazówki Dotyczące Przygotowania Pysznych I Zdrowych Potraw Z Ziemniakami
Ziemniaki często znajdują się na liście fast foodów dla osób przestrzegających specjalnej diety. Stwierdzenia takie jak „ziemniaki stają się grubsze” i „nie jest dobrze mieszać ziemniaki z białkiem (mięsem)”, które często słyszymy, przyczyniły się do tego, że coraz częściej unika się ziemniaków.
Sekrety I Wskazówki Dotyczące Idealnego śniadania
Śniadanie w łóżku to jeden z głównych sposobów na rozpieszczanie kogoś, kogo kochasz. Sekret doskonałego śniadania nie tkwi w egzotycznych składnikach ani skomplikowanych przepisach - to jest planowanie z wyprzedzeniem. Co zrobić najpierw:
Wskazówki Dotyczące Robienia Domowego Sera
Domowe jedzenie jest znacznie smaczniejsze i oczywiście zdrowsze niż gotowe jedzenie sprzedawane w sklepie. W przeciwieństwie do tych ostatnich, w domu dokładnie wiemy, jakich produktów używaliśmy, a czego nie umieścilibyśmy – konserwantów, barwników i stabilizatorów.
Wskazówki Dotyczące Przygotowania Fricassee
Nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą, co to jest Fricassee i jak go odpowiednio przygotować . W rzeczywistości jest to francuskie danie, które jest gulaszem mięsnym z białym sosem. Z reguły przyrządza się go z mięsa kurczaka, wołowiny lub królika.
Wskazówki Dotyczące Przygotowania Marynaty Do Mięsa
Jednym z najważniejszych warunków uzyskania pysznego mięsa z grilla jest dobrze przygotowana marynata. Marynata jest idealnym rozwiązaniem dla twardszych kawałków mięsa. Marynata to płynna mieszanka mająca na celu wzbogacenie smaku mięsa.
