Soczyste Desery Z Brzoskwiniami

Spisu treści:

Wideo: Soczyste Desery Z Brzoskwiniami

Wideo: Soczyste Desery Z Brzoskwiniami
Wideo: Zapomnij o piekarniku!Ten deser to as w rękawie,którym zaskoczysz swoją rodzinę! | Cookrate - Polska 2024, Wrzesień
Soczyste Desery Z Brzoskwiniami
Soczyste Desery Z Brzoskwiniami
Anonim

Brzoskwinie to ulubione owoce - bardzo soczyste i pachnące. Dzięki nim możemy zrobić różnorodne desery – kremowe, tortowe, tortowe, tortowe i nie tylko.

Wybraliśmy trzy przepisy na słodkie pokusy z brzoskwiniami - być może ten ostatni jest nieco bardziej pretensjonalny ze względu na zawartość mascarpone. Jednak wszystkie trzy stają się pyszne i pachnące.

Ciasto karmelizowane z brzoskwiniami i rodzynkami

Niezbędne produkty: 2 łyżeczki mąki, 1 łyżeczka cukru, 1 opakowanie. proszek do pieczenia, 3 jajka, ½ łyżeczki mleka, masło 70 g, brzoskwinie, rodzynki lub winogrona

Sposób przygotowania: Najpierw roztopić trochę masła i posmarować patelnię - wsyp trochę cukru na spód i włącz około 200 stopni. Gdy cukier się skarmelizuje, zdejmij patelnię i ułóż brzoskwinię pokrojoną w półksiężyce.

Ciasto brzoskwiniowe
Ciasto brzoskwiniowe

Owoce należy ciasno ułożyć, dodać i pokroić na pół winogrona lub namoczyć w rumie rodzynki. Pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie ubić jajka, dodać mleko, cukier i mąkę z proszkiem do pieczenia. Zalej owoce i piecz w temperaturze około 180 stopni.

Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika, poczekaj, aż trochę ostygnie, a następnie nadaj mu odpowiedni kształt. Możesz podawać go z gałką lodów. Jeśli wolisz, możesz polać go syropem z kompotu brzoskwiniowego.

Kolejny deser przygotowuje się bardzo szybko i łatwo, a staje się bardzo smaczny. Dobrą rzeczą jest to, że nie wymaga wielu produktów – jeśli nie masz migdałów, możesz je pominąć lub zastąpić innymi orzechami. Oto, czego potrzebujesz:

Deser z brzoskwiniami
Deser z brzoskwiniami

Deser z brzoskwiniami

Niezbędne produkty: 4 brzoskwinie, 1/3 opakowania. masło, 50 - 100 g migdałów, 2 łyżki cukru, 30 g czekolady, 2 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 1 łyżeczka białego wina deserowego, śmietana

Sposób przygotowania: Zanurzyć rodzynki w rumie i pozostawić je na kilka godzin do spęcznienia. Brzoskwinie obrać i przekroić na pół. Ostrożnie użyj łyżki, aby poszerzyć otwór brzoskwini. W misce ubij masło i drobno posiekane migdały, cukier, startą czekoladę i rodzynki.

Brzoskwinie
Brzoskwinie

Napełnij połówki brzoskwini łyżką i włóż do miski, którą wcześniej wysmarowałeś olejem. Owoce skropić winem deserowym. Piecz przez 20 minut w umiarkowanym piekarniku, a następnie podawaj ze śmietaną.

Ciasto z ciasteczkami i brzoskwiniami

Niezbędne produkty: 700 - 800 g brzoskwiń, 120 g cukru pudru, 200 g herbatników, 300 g twarogu, ½ kg mascarpone, cytryna, rum

Sposób przygotowania: Brzoskwinie należy sparzyć i obrać, a następnie rozgnieść z pół cukrem pudrem. Do osobnej miski włożyć mascarpone, twarożek i drugą połowę cukru oraz skórkę z cytryny - ubić do kremowej konsystencji.

Tymi dwoma kremami pokryjesz ciasteczka – ułóż je na blasze o odpowiednim kształcie, najlepiej prostokątnej i polej je odrobiną rumu. Włóż z jednego kremu, potem z drugiego, a potem znowu rząd ciasteczek.

Następnie na ciasteczka ponownie dodajemy rum, potem krem owocowy i ten z twarogiem – ciasto zostawiamy na kilka godzin w lodówce.

Zalecana: