Zalety Brązowego Ryżu Nad Białym

Wideo: Zalety Brązowego Ryżu Nad Białym

Wideo: Zalety Brązowego Ryżu Nad Białym
Wideo: Ryż: zanim go zjesz, obejrzyj ten film! Czy jest zdrowy? (SPRAWA ARSENU) | Dr Bartek Kulczyński 2024, Wrzesień
Zalety Brązowego Ryżu Nad Białym
Zalety Brązowego Ryżu Nad Białym
Anonim

Ryż jest jednym z podstawowych produktów spożywczych na świecie i podstawowym pożywieniem w Azji. Około 100 g płatków wystarczy dziennie, aby wszystkich nasycić. Ryż zawiera skrobię, która jednak jest szybko przetwarzana przez żołądek i nie prowadzi do otyłości i innych problemów.

Ryż jest jednym z preferowanych produktów zarówno w codziennej diecie, jak i w wielu dietach. Nie powoduje alergii, ponieważ nie zawiera glutenu.

Istnieją dwa główne rodzaje ryżu - biały i brązowy. Ich kaloryczność nie różni się. Brąz zawiera znacznie większe ilości błonnika. Dzięki temu jest znacznie bardziej pożywny, czyli tzw. do nasycenia człowieka potrzebne są mniejsze dawki.

Ogólnie rzecz biorąc, brązowy ryż ma wiele zalet w porównaniu z białym. Decydują o tym jego składniki. Przede wszystkim udowodniono, że zawarty w nim selen sprawia, że jesteśmy zdrowsi. Pierwiastek ten chroni przed nowotworami i jest dobry dla tarczycy.

Kolejny to potas. Ułatwia płynne usuwanie nagromadzonego sodu z organizmu. Mangan w swoim składzie pomaga obniżyć poziom cholesterolu, utrzymać świeżą skórę i zmniejszyć stres.

Ryż Brązowy i Biały
Ryż Brązowy i Biały

Ryż brązowy jest niezwykle bogaty we wszystkie witaminy z grupy B. Zawiera również kompleks węglowodanów. Ich połączenie wzmaga produkcję hormonu szczęścia i działa jak silny antydepresant.

Jedną z najbardziej cenionych cech brązowego ryżu jest to, że jest silnym przeciwutleniaczem. Zabija wszystkie patogeny i poprawia ogólną kondycję organizmu. Dlatego polecany jest jako ochrona przed przeziębieniem i grypą.

Eksperymenty jednoznacznie wykazały, że spożywanie brązowego ryżu pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Ryzyko zachorowania na cukrzycę zmniejsza się nawet o 14% przy regularnym spożywaniu zbóż. Ponadto brązowy ryż należy do najbardziej cenionych produktów spożywczych w diecie diabetyków.

Uważa się, że brązowy ryż wspomaga układ rozrodczy. Ma również pozytywny wpływ na nerki.

Zalecana: