Kobiety Wymyśliły Piwo Women

Wideo: Kobiety Wymyśliły Piwo Women

Wideo: Kobiety Wymyśliły Piwo Women
Wideo: Kobieta i technologja 2024, Wrzesień
Kobiety Wymyśliły Piwo Women
Kobiety Wymyśliły Piwo Women
Anonim

Najbardziej męski ze wszystkich napojów alkoholowych, piwo, wymyśliła kobieta.

Tak stwierdziła brytyjska badaczka Jane Peyton, cytowana przez Daily Telegraph. Według jej badań, kobieta odegrała kluczową rolę w historii tego napoju.

„Kobieta zrobiła piwo i przez długi czas tylko płeć piękna miała dostęp do browarów i piwa” – powiedział Peyton gazecie.

Twierdzi również, że jeszcze 200 lat temu piwo było uważane za pożywienie. Jako takie leżało to w kompetencjach kobiety.

Już 7000 lat temu w Mezopotamii, gdzie piwo uważano za dar bogów, tylko kobiety produkowały musujący napój i prowadziły browary.

W kulturze skandynawskiej i angielskiej piwo było również szczególnie popularne wśród kobiet. Na przykład w Anglii kobiety są produktywne w domu, tradycyjne piwo. Przeznaczony był nie tylko do konsumpcji domowej, ale także do sprzedaży, dzięki czemu gospodarstwo domowe powiększało swój budżet.

piwo
piwo

Według niektórych źródeł historycznych królowa Elżbieta I jadała piwo na śniadanie i uwielbiała je pić o każdej porze.

Kobiety zrezygnowały z wiodącej roli w produkcji piwa podczas rewolucji przemysłowej pod koniec XVIII wieku. Osłabła wtedy rola kobiet w produkcji najstarszego napoju alkoholowego.

„Jest dla mnie jasne, że mężczyźni będą zszokowani słysząc to, ale powinni podziękować kobiecie za piwo” – mówi Peyton.

Teraz piwo jest najczęściej spożywanym napojem alkoholowym na świecie i trzecim najpopularniejszym napojem po wodzie i herbacie. Powstaje poprzez gotowanie i fermentację skrobi, pozyskiwanej głównie z jęczmienia słodowego, ale możliwe jest również użycie pszenicy, kukurydzy, ryżu. Drożdże fermentacyjne pomagają w fermentacji.

Piwo jest aromatyzowane chmielem, co nadaje mu goryczki i działa jak naturalny konserwant. Inne smaki są często dodawane poprzez zioła i owoce.

Zalecana: