2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Serwatka, lepiej znana nam jako zwick, jest często uważana za produkt resztkowy, który jest wyrzucany. Ale nie spiesz się - ten produkt jest nie tylko użyteczny, ale także niezbędny zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce.
Serwatka jest pozyskiwana w produkcji sera. W większości jest to woda. Tylko 6% to sucha masa, która jednak jest połączeniem najlepszych zawartych w mleku.
Główną jego częścią jest cukier mleczny - laktoza. Organizm tego potrzebuje, ponieważ z biegiem lat przestaje go produkować. Wspomaga rozkład substancji i normalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Tłuszcz mleka w serwatce jest bardzo niski. Warunkuje to dobrą strawność i zwiększoną aktywność enzymów. Produkt zawiera również wysoki stosunek pełnowartościowych białek o zbilansowanym składzie niezbędnych aminokwasów. Są aktywnie zaangażowani w produkcję czerwonych krwinek, a także w syntezę białek w wątrobie.
Nie kończy się to jednak na dobroczynnych elementach w składzie serwatki. Zawiera również pierwiastki: magnez, wapń, kwas nikotynowy, cholinę, biotynę oraz bakterie probiotyczne. Nie brakuje również witamin - A, C, E, a także pełnego zestawu z grupy B.
To właśnie skład serwatki determinuje jej zastosowanie jako produktu leczniczego. Stosowany jest w leczeniu wielu schorzeń układu pokarmowego. Udowodniono, że jego spożycie spowalnia tworzenie się gazu i gnicie.
Normalizuje również florę jelitową. Jego skład witamin chroni przed niedoborem witamin. Polecany w okresach, kiedy brakuje świeżych owoców i warzyw.
Uważa się nawet, że serwatka działa uspokajająco. Dlatego wszystkie napoje produkowane na bazie serwatki są oferowane jako środek, który ma pozytywny wpływ na ogólny stan emocjonalny człowieka.
Spożywanie serwatki zmniejsza wydzielanie kwasu solnego w żołądku. Dlatego jest zawarty w wielu przepisach na żywienie terapeutyczne u osób starszych. Ponadto produkt jest odpowiednim składnikiem żywności dla niemowląt, ponieważ serwatka jest najbliższa mleku matki.
Oprócz zdrowia serwatka jest również dobra dla włosów i skóry. Na rynku istnieje duża liczba produktów, w składzie których znajduje się ten produkt. Wynika to z białek o niskiej masie cząsteczkowej.
Promują wzrost i naprawę komórek. Ponadto udowodniono, że spowalnia proces starzenia, dzięki zawartości przeciwutleniaczy.
Zalecana:
Posty Wielkanocne - Oczyszczenie Ciała I Duszy
Post to nie tylko rezygnacja z błogiego jedzenia w porządku oczyszczenie organizmu . Post cielesny lub tzw. post , której poddajemy nasze ciało, jest bezpośrednio związany z postem duchowym, przez który staramy się upodobnić do Boga. Kiedy abstynencja cielesna i oczyszczenie nie są połączone z duchowym, post staje się prostą dietą.
Kuchnia Francuska Dla Oka I Duszy
Zarówno według koneserów, jak i specjalistów, kuchnia francuska jest uznawany za najsmaczniejszy na świecie. Od czasów starożytnych centrum działalności kulturalnej i gospodarczej we Francji jest Paryż. To tutaj rodzi się większość francuskich szefów kuchni.
Pomysły Na Rozgrzewające Zimowe Koktajle Dla Duszy
polecamy kilka zimowych koktajli które możesz przygotować w domu, aby stworzyć trochę więcej komfortu podczas przestrzegania kwarantanny. Nie zawierają dużo alkoholu, ale mogą poprawić nastrój i poczucie domowego komfortu. 1. Grzane wino To najbardziej znany i popularny napój z drink gorące napoje alkoholowe przygotowywane zimą prawie wszędzie z niewielkimi różnicami narodowymi.
Boleta - Lekkie Napoje Dla Duszy
Choroby są przyjemne do picia napojów niskoalkoholowych, których głównym składnikiem są lekkie wina i owoce, świeże lub konserwowe, dodawane są cukier, woda gazowana lub wino gazowane a czasem w niewielkich ilościach o różnych smakach. Wina mocne nie nadają się do tego celu, ponieważ ich smak zwycięży nad delikatnym aromatem owoców.
Serwatka – Niezastąpiony Eliksir Dla Zdrowia
Ser krowi, owczy czy kozi - to nie jest ważne, ale raczej ważne jest, aby zawsze mieć na stole kawałek wysokiej jakości sera. Ale czy wiesz, że w procesie produkcji sera powstaje produkt uboczny (jest to płyn, który pozostaje po krojeniu mleka), znany jako serwatka co jest niesłusznie niedoceniane i niestety bardzo mało wykorzystywane.
