Panierowany Kwiat Akacji! I Jeszcze 2 Przepisy Na Duszę

Spisu treści:

Wideo: Panierowany Kwiat Akacji! I Jeszcze 2 Przepisy Na Duszę

Wideo: Panierowany Kwiat Akacji! I Jeszcze 2 Przepisy Na Duszę
Wideo: 🎃 Jeśli masz w domu dynię, przygotuj ten pyszny, niedrogi i łatwy przepis! ASMR 2024, Listopad
Panierowany Kwiat Akacji! I Jeszcze 2 Przepisy Na Duszę
Panierowany Kwiat Akacji! I Jeszcze 2 Przepisy Na Duszę
Anonim

Akacja, którego ojczyzną jest Ameryka Północna, można znaleźć w wielu miejscach Bułgarii. Uprawia się ją nie tylko ze względu na piękne kolory, ale także dlatego, że skutecznie zwalcza kaszel i przeziębienia. Jego częścią użytkową są płatki i piękne kwiaty. Oto 3 opcje, jak i co przygotować z kwiatem akacji.

Panierowane kwiaty akacji

Niezbędne produkty: 20 szt. kwiaty akacji, 3 jajka, 1/2 łyżeczki. mąka, 3 łyżki. świeże mleko, olej do smażenia, sól do smaku

Sposób przygotowania: Z mąki, jajek, mleka i soli robi się panierkę, którą dobrze ubija się widelcem lub mikserem. Kwiaty akacji są myte, suszone i zanurzane w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Można je podawać z konfiturą z dzikich owoców.

Dżem z kwiatów akacji

Dżem z akacji
Dżem z akacji

Niezbędne produkty: 250g kwiaty akacji, 550 g cukru, 1 łyżeczka wody, sok z 1/2 cytryny

Sposób przygotowania: Kwiaty są myte, suszone i nacierane cukrem. Pozostają tak przez 24 godziny, po czym zagotowują się razem z wodą. Gdy dżem akacjowy zacznie gęstnieć, dodaje się do niego sok z cytryny. Wlać do suchych słoików, które są zamknięte i odkładane nakrętkami do całkowitego ostygnięcia.

akacja mekici

Miękkie z akacją
Miękkie z akacją

Niezbędne produkty: 2 jajka, 250 g jogurtu, 1/4 łyżeczki. soda oczyszczona 500 g mąki 1 szczypta soli 1 łyżeczka woda, 20 kwiatów akacji, tłuszcz do smażenia, cukier puder do posypania, esencja pomarańczowa

Sposób przygotowania: Kwiaty akacji są myte, suszone, krojone na kawałki i spryskiwane esencją pomarańczową. Pozostają tak przez około 15 minut. Ubite jajka miesza się z jogurtem, w którym rozpuszcza się sodę, a do nich dodaje się mąkę i sól, ciągle ubijając. Na koniec dodaj wodę. Rozpada się, aż zaczną tworzyć się bąbelki. Tak przygotowane ciasto odstawia się na 30 minut, następnie dodaje się do niego kwiaty akacji, ponownie miesza i formują kulki, które umieszcza się w gorącym tłuszczu. Gdy są gotowe, miękkie odsącza się na papierze kuchennym i podaje posypane cukrem pudrem.

Zalecana: