Zróbmy Domowe Chipsy Kukurydziane

Spisu treści:

Wideo: Zróbmy Domowe Chipsy Kukurydziane

Wideo: Zróbmy Domowe Chipsy Kukurydziane
Wideo: DOMOWE CHIPSY LEPSZE NIŻ LAYS - JAK JE ZROBIĆ?! 2024, Wrzesień
Zróbmy Domowe Chipsy Kukurydziane
Zróbmy Domowe Chipsy Kukurydziane
Anonim

Pomimo twierdzenia, że frytki są szkodliwe, są bardzo smaczne i być może jedna z największych pokus dla dzieci i dorosłych.

Jednym z najzdrowszych wariantów chipsów są chipsy kukurydziane. A czy możesz sobie wyobrazić, jak pysznie by to było, gdybyś zrobił to sam w domu, bez żadnych szkodliwych wzmacniaczy i aromatów?

29 stycznia Stany Zjednoczone świętują dzień chipsów kukurydzianychwięc jak lepiej uczcić smaczną randkę poza miską domowe chipsy kukurydziane

Niezbędne produkty: 1 szklanka żółtej mąki kukurydzianej, 2/3 szklanki białej mąki, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku, 1/2 szklanki wody, 1/4 szklanki oleju roślinnego

Dodatkowe przyprawy: czosnek, sól i cebula

Sposób przygotowania

1. Połącz mąka kukurydziana, biała mąka, sól, soda i odtłuszczone mleko w proszku w dużej misce;

2. W tym samym kubku, którego użyłeś do miarki, połącz wodę i tłuszcz, dobrze wymieszaj;

Domowe chipsy kukurydziane
Domowe chipsy kukurydziane

3. Zrób dołek na środku suchej mieszanki i wlej do niego płynną mieszaninę. Dobrze wymieszaj mieszaninę widelcem, aby dobrze wymieszać. Mieszaj, aż uzyskasz ciasto;

4. Ułóż ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni i wyrabiaj, aż ciasto będzie gładkie, przez około 5 minut;

5. Podziel ciasto na dwie połowy i ułóż każdą

połowa ciasta na posypanej mąką powierzchni;

6. Ciasto rozwałkować bardzo cienko;

7. Lekko posyp wybranymi przyprawami i ponownie lekko dociśnij wałkiem, aby dobrze przykleić przyprawy;

8. Za pomocą nożyczek do pizzy (lub bardzo ostrego noża) pokrój ciasto na kwadraty, trójkąty lub inne kształty;

9. Piec w temperaturze 180°C przez około 12 minut (lub do momentu, aż kawałki lekko się zrumienią frytki) na wysmarowanej patelni. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na papierze kuchennym;

10. Przechowywać szczelnie zamknięte, aby frytki nie zmiękły.

To nie takie trudne, prawda? Twoje dzieci i nie tylko będą cieszyć się własnymi i chrupiące chipsy kukurydziane. I uwierz mi, nie ma słodszej nagrody niż spróbowanie pierwszej partii wciąż gorących kawałków domowych chipsów kukurydzianych z piekarnika.

Aby zaskoczyć rodzinę, następnym razem, gdy zakasujesz rękawy, możesz poeksperymentować ze swoimi ulubionymi przyprawami i smakami.

Zalecana: