2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Masło domowej roboty jest zdrowe i nie zawiera typowych barwników i dodatków oleistych. Ponadto domowe masło jest smaczniejsze. Zobacz, jak przygotować go w domu.
Weź trzy litry mleka krowiego i przelej je do większego pojemnika i zostaw w lodówce. Mleka nie należy gotować. Odstawić do lodówki na co najmniej 15 godzin. Od czasu do czasu wstrząsaj lub mieszaj, ponieważ ma to na celu zebranie otrzymanego z wierzchu kremu.
Im dłużej pozostawisz mleko, tym więcej śmietanki będziesz w stanie zebrać. Kiedy skończysz czekać, podnieś zebrany krem. Najlepiej odczekać 3 dni. Do przygotowania masła potrzebne będzie przynajmniej jedno wiadro jogurtu wypełnione śmietaną. Otrzymasz z niego około 120 g masła.
Zebraną śmietankę wlej do głębokiej miski i umieść w blenderze. Najlepiej pokryć boki przezroczystą folią domową, aby nie pryskała.
Zacznij się napinać, co zajmie około 10 minut. Na początku krem stanie się rzadszy, ale w siódmej minucie uzyskasz mieszankę podobną do kremu. Nie przestawaj bić, a zobaczysz, jak olej przykleja się do mieszadła i oddziela się od otrzymanej serwatki. To jest stan, w którym możesz przestać się łamać.
Oddziel powstały olej w osobnym pojemniku i umyj go zimną wodą. To oczyszcza olej i oddziela serwatkę. Masz już domowe masło!
Jeśli przechowujesz go w lodówce, wytrzyma do 10 dni, a w zamrażarce do kilku miesięcy. Możesz użyć mleka, którego użyłeś do przepisów z odtłuszczonym mlekiem.
Zrób domowe masło, bo tylko wtedy będziesz mieć pewność co do jego właściwości. Jest źródłem witamin A, E i D oraz beta karotenu, który wspomaga pracę serca i płuc.
Zalecana:
Zróbmy Domowe Płatki Kukurydziane
Spożywanie płatków zbożowych jest bardzo zdrowe i dobrze wpływa na sylwetkę. Czasami jednak niepewność w składzie tego pysznego jedzenia sprawia, że zastanawiamy się, czy rzeczywiście jest on tak przydatny. Jest sposób na poradzenie sobie z lękiem i przygotowanie go w domu.
Zróbmy Domowe Ciasto Wielkanocne
Kozunak to najsłynniejszy chleb rytualny w naszym kraju, tradycyjnie przygotowywany na Wielkanoc. Spraw, aby Twoi bliscy i przyjaciele byli zadowoleni z domowego ciasta wielkanocnego. Zobacz naszą ofertę. Niezbędne produkty: 1 kg mąki, 250 g cukru, 250 g masła, 25 g niesuszonych drożdży, 250 g świeżego mleka, 7 jajek / jedno żółtko do smarowania ciasta wielkanocnego /, skórka z 1 cytryny, 1 wanilia, 1 s.
Jak Ubić Domowe Masło
W sieci sklepów dostępne są dosłownie dziesiątki rodzajów olejów. Ceny produktu są zróżnicowane, ale niestety nie możemy powiedzieć, że odpowiadają smakowi i jakości. Istnieje sposób na osiągnięcie idealnej równowagi pomiędzy smakiem a jakością oliwy bez obaw o zawartość tak szkodliwych E.
Zróbmy Domowe Wino Owocowe
Każdego miłośnika wina zachwyci nie tylko standardowe wino, które robi się z winogron, ale także tak zwane wino owocowe, które można zrobić z wiśni, jabłek, rodzynek, truskawek, malin i innych owoców. Ma bardzo mocny i przyjemny owocowy aromat i smak, ale pamiętajmy, że alkohol nie ustępuje tradycyjnemu winu i nie należy go przesadzać.
Pięć Kroków, Jak Zrobić Idealne Domowe Masło
Olej jest przygotowywany z cennych składników odżywczych pochodzenia zwierzęcego. Fizyczna struktura oleju składa się z kwasów tłuszczowych. Oferowany w sklepach olej nie jest tak zdrowy, ponieważ zawiera konserwanty i zanieczyszczenia. Większość z nich wytwarzana jest z mleka pasteryzowanego.
