Sekret Pysznej Dyni

Spisu treści:

Wideo: Sekret Pysznej Dyni

Wideo: Sekret Pysznej Dyni
Wideo: FIT zupa z dyni na słodko do tego kluski z sera ,szybki i smaczny obiad 2024, Listopad
Sekret Pysznej Dyni
Sekret Pysznej Dyni
Anonim

Są w życiu rzeczy, o których nigdy się nie zapomina. Są smaki, które na długo zapadają w pamięć, bo są niepowtarzalne. Tak smakuje ciasto dyniowe, czyli potocznie ciasto dyniowe. Aromat tego deseru najczęściej kojarzy się ze wspomnieniami z dzieciństwa, kojarzącymi się z ciepłem i wygodą, ze świątecznym nastrojem.

Dynia to rodzaj słodkiego ciasta, które powstaje ze skórki, startej dyni, orzechów włoskich oraz przypraw cukierniczych - wanilii i cynamonu. Słodki smak uzyskuje się za pomocą cukru białego lub brązowego.

Istnieje wiele odmian dyni, ale najsmaczniejsze jest ciasto z domową skórką. Wymagają cienkiego zrolowania, ale osiągnięcie perfekcji wymaga mistrzostwa i długiego doświadczenia, a także wystarczającej ilości wolnego czasu. Alternatywa dla cienkiej kory domowe ciasto z dyni to ta przygotowana z peelingami fabrycznymi. Oto przepis na szybszą opcję z gotowymi skórkami.

Niezbędne produkty:

1 kg dyni

1 opakowanie gotowych skórek do ciasta Rodzina

250 gram orzechów włoskich

250 mililitrów oleju

250 gramów cukru

1 cynamon

2 waniliowe

Cukier puder

pyszna dynia
pyszna dynia

Sposób przygotowania:

Zetrzyj dynię, obraną i obraną. Jeśli to możliwe, powinien być drobno starty.

W rondlu lub innym głębokim naczyniu dusić dynię z olejem do miękkości. W razie potrzeby dodaj filiżankę wody do kawy.

Zdejmij z ognia i dodaj cukier, cynamon i orzechy włoskie, zmielone lub drobno posiekane.

Ułóż dwie skórki jedna na drugiej i posmaruj wierzch olejem. Nałożyć na całą powierzchnię skórki mikstury z dynią i zawinąć.

Na naoliwionej patelni obkurcz korę jak ślimak i umieść ją na środku. Następnie wyrównaj wokół niego drugi rząd i tak dalej, aż taca będzie pełna.

Sekret pysznej dyni jest w pieczeniu. Wstawić do piekarnika na 180 stopni na około 45 minut, sprawdzając, czy jest dogłębnie upieczony wykałaczką. Powinien dobrze się rumienić. Po wyjęciu z piekarnika spryskaj niewielką ilością wody i zawiń ręcznikiem do zmiękczenia. Podczas serwowania posyp cukrem pudrem.

Zalecana: