2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jestem pewien, że nie tylko ja nie potrafię dokładnie określić, ile ciasta makaronowego należy wymieszać, a często mam niewykorzystane skórki lasagne.
W większości przypadków są suszone, mrożone, a nawet wyrzucane i nigdy nie pamiętam, kiedy następnym razem mieszam kolejne ciasto, które mam z poprzedniego gotowania makaronu w zamrażarce.
Po kolejnym przepełnieniu nadmiaru skórki lasagne już ich nie przechowuję ani nie zamrażam, ale zacząłem szukać sposobów na umieszczenie ich w różnego rodzaju standardowych i niestandardowe pomysły ze skórkami lasagne.
Oto kilka przykładów, które gwarantują przysmaki ze skórką lasagne.
- nakładany placek z serem, jajkiem i szpinakiem zamiast zwykłych zapiekanek;
- Ciasto Napoleona
- tacki biszkoptowe zamiast ciastek;
- różnorodność dań, w których użyłabym makaronu, klusek lub spaghetti;
- pokroić na kawałki i zamiast makaronu posypać cukrem lub serem;
- bardzo drobno pokruszony, a następnie włożony do zup zamiast klusek lub grzanek;
- gotowane, schłodzone i używane do kanapek z lodami lub innych podobnych deserów.
Istnieje wiele innych opcji i pomysły ze skórkami lasagnektóre mogą zrodzić wyobraźnię.
Jednym z moich najśmielszych eksperymentów była lasagne-karmel, która stała się zaskakująco smaczna i później celowo zrobiłam to ciasto jeszcze kilka razy.
Przepis na lasagne-karmel
skórki lasagne - pozostałe, w ilości na małą blachę 20/30
na krem
3 jajka
1/2 łyżeczki cukier
600 ml świeżego mleka
1/2 ampułki wanilii
1 łyżeczka mąka
do przybrania
1 łyżeczka bez pestek mrożone wiśnie lub inne twarde mrożone owoce;
cukier puder do posypania
Zdjęcie: Sonya Simeonova
W misce ubij jajka razem z cukrem, mąką i 100 ml mleka. Tę mieszaninę wlewa się cienkim strumieniem do podgrzanego w rondlu 500 ml mleka waniliowego i miesza do lekkiego zgęstnienia. Usuń z ognia.
Na patelnię wlać chochlę mieszanki mlecznej, ułożyć rząd skórki, na wierzchu drugą chochlę, znowu rząd skórki, ułożyć wiśnie i ponownie masę mleczną. Na koniec kompozycja kończy się skórką i mieszanką mleczną.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia i posyp cukrem pudrem.
Zalecana:
Niestandardowe Desery Z Arbuzem
Arbuz jest bardzo smaczny, gdy się go zje pokrojony w plasterki ze skórką lub na kawałki, ale można go wykorzystać do przygotowania bardzo smacznych i nietuzinkowych deserów. Sorbet z arbuza to pyszna niespodzianka dla Twoich gości. Jeśli przygotowujesz go dla dzieci, nie dodawaj alkoholu.
Niestandardowe Przepisy Na Hummus
Hummus to przekąska przypominająca wyglądem kyopoolu. Aby go przygotować, potrzebujesz kilku głównych składników: ciecierzycy, sezamu tahini, przypraw. Fani kulinarnych eksperymentów mogą dodawać składniki według własnych upodobań i przygotować własną interpretację przekąski.
Trzy Niestandardowe Przepisy Na Sałatkę Ziemniaczaną
Każdy wie, jak przygotować tradycyjną sałatkę ziemniaczaną z cebulą, która szczególnie nadaje się do jedzenia zimą. W tym przypadku jednak przedstawimy Ci jeszcze trzy niestandardowe przepisy na sałatkę ziemniaczaną, a Ty sam zdecydujesz, o której porze roku chcesz ich spróbować.
Niestandardowe Pomysły Na Pyszną Sarma
Zamiast mięsa mielonego możesz użyć kurczaka do wypełnienia kapusty. Opcjonalnie do pakowania kurczaka można użyć kapusty pekińskiej zamiast zwykłej lub zastąpić ją czerwoną kapustą, aby była bardziej oryginalna. Składniki: 1 kapusta lub 1 duża kapusta pekińska, 3 marchewki, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, jeden kurczak, 200 g lekko ugotowanego ryżu, 1 jajko, sól i pieprz do smaku, 1 łyżka koncentratu pomidorowego.
Niestandardowe Pomysły Na Szaszłyki
Szaszłyki to łatwy sposób na zrobienie obiadu. Możesz dodać absolutnie wszystko, co chcesz lub masz w domu. Stają się pyszne tylko z warzywami, a także z mięsem. Najważniejszą częścią przygotowania szaszłyków jest przechowywanie mięsa w marynacie.
