2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zamiast mięsa mielonego możesz użyć kurczaka do wypełnienia kapusty. Opcjonalnie do pakowania kurczaka można użyć kapusty pekińskiej zamiast zwykłej lub zastąpić ją czerwoną kapustą, aby była bardziej oryginalna.
Składniki: 1 kapusta lub 1 duża kapusta pekińska, 3 marchewki, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, jeden kurczak, 200 g lekko ugotowanego ryżu, 1 jajko, sól i pieprz do smaku, 1 łyżka koncentratu pomidorowego.
Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na dużej tarce. W dużym rondlu z grubym dnem na średnim ogniu rozgrzej 2 łyżki oleju. Smaż cebulę i marchewkę przez 8 minut, mieszając.
Oddziel połowę mieszanki i dodaj przecier pomidorowy do reszty mieszanki w misce i smaż przez kolejne dwie minuty. Płyta wyłącza się. Kapusta - zwykła lub chińska - jest rozrywana na liście. Wszystkie liście umieszcza się w głębokiej patelni i zalewa wrzącą wodą.
Kurczak jest pozbawiony kości, a mięso mielone. Dodaj ryż, oddzieloną część smażonej cebuli i marchewki, jajko, sól i czarny pieprz. Wymieszać, a liście kapusty napełnić tym farszem. Wkładamy do rondla z cebulą i marchewką, do której dodajemy grubo posiekany czosnek. Dodaj tyle wody, aby pokryć sarma. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i dusić przez pół godziny pod przykryciem.
Sarmi można zrobić bez mięsa. Do nadzienia potrzebne są: 1 szklanka starej fasoli, pół szklanki ryżu, 1 marchewka, 1 cebula, 1 jajko, czarny pieprz, 3 liście laurowe, 30 g masła, sól do smaku.
Fasolę gotuje się, aż prawie całkowicie zmiękną - około pół godziny nalewa się pierwszą wodę. Ziarna są następnie odsączane, schładzane i mielone za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Dodaj drobno posiekaną cebulę i grubo startą marchewkę. Dodaj surowy ryż, jajko, sól i pieprz.
Tym farszem wypełnia się liście kapusty, uprzednio zaparzone wrzątkiem. Gotową sarma lekko smaży się na patelni na gorącym oleju. Ułóż w dużym rondlu i zalej gorącą wodą. Dodaj masło i liście laurowe. Dusić pod przykryciem przez pół godziny.
Zalecana:
Niestandardowe Desery Z Arbuzem
Arbuz jest bardzo smaczny, gdy się go zje pokrojony w plasterki ze skórką lub na kawałki, ale można go wykorzystać do przygotowania bardzo smacznych i nietuzinkowych deserów. Sorbet z arbuza to pyszna niespodzianka dla Twoich gości. Jeśli przygotowujesz go dla dzieci, nie dodawaj alkoholu.
Pomysły Na łatwą I Pyszną Kolację Keto
Czy uważasz, że dieta ketonowa jest niemożliwa do wdrożenia? Pomyśl jeszcze raz. Dieta ketogeniczna obejmuje pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu, umiarkowanej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów. W tym artykule przedstawimy dwie ciekawe pomysły na obiad keto które nie tylko gotują w mniej niż 30 minut, ale także dają wystarczająco dużo czasu na wyjście i spokojne życie.
Niestandardowe Pomysły Na Szaszłyki
Szaszłyki to łatwy sposób na zrobienie obiadu. Możesz dodać absolutnie wszystko, co chcesz lub masz w domu. Stają się pyszne tylko z warzywami, a także z mięsem. Najważniejszą częścią przygotowania szaszłyków jest przechowywanie mięsa w marynacie.
Pomysły Na Pyszną Zapiekankę Warzywną
Prawie nie ma gospodyni, która nie umie przygotować zapiekanki z ziemniakami, pachnącym mięsem posypanym serem, cukinią, ryżem i innymi warzywami, ale chcąc uniknąć tradycyjnych potraw, warto nauczyć się wyłamywać ze stereotypów . Oto kilka łatwych do wykonania przepisów na zapiekanki, które możesz wypróbować w wolnym czasie i oczarować swoich bliskich:
Niestandardowe Pomysły Ze Skórkami Lasagne
Jestem pewien, że nie tylko ja nie potrafię dokładnie określić, ile ciasta makaronowego należy wymieszać, a często mam niewykorzystane skórki lasagne . W większości przypadków są suszone, mrożone, a nawet wyrzucane i nigdy nie pamiętam, kiedy następnym razem mieszam kolejne ciasto, które mam z poprzedniego gotowania makaronu w zamrażarce.
