Babeczki: Wspaniałe Babeczki Do Spróbowania

Wideo: Babeczki: Wspaniałe Babeczki Do Spróbowania

Wideo: Babeczki: Wspaniałe Babeczki Do Spróbowania
Wideo: Puszyste babeczki w 15 minut – wspaniały rezultat!| Doskonały 2024, Listopad
Babeczki: Wspaniałe Babeczki Do Spróbowania
Babeczki: Wspaniałe Babeczki Do Spróbowania
Anonim

Babeczki nazywane są również ciastami bajkowymi - magicznymi ciastami, ponieważ mają bajeczną dekorację. Czas pieczenia babeczek jest krótszy niż w przypadku ciasta o normalnej wielkości.

Dzięki temu ciasta te są zarówno smaczne, jak i szybkie w przygotowaniu. Dlatego babeczki stały się ulubionym ciastem młodych i starszych, nie tylko ze względu na różnorodność kuszących smaków, ale także ze względu na kolorową i oryginalną dekorację.

Istnieją dwie teorie dotyczące pochodzenia ich nazwy. Według pierwszego jest to związane ze słowem „kubek”, tj. filiżanka herbaty, ponieważ filiżanka herbaty jest jednostką miary produktów, z których są przygotowywane. A druga teoria łączy ich nazwę z ich rozmiarem, który nie przekracza wielkości filiżanki herbaty.

Uważa się, że ten rodzaj małych ciastek stał się szczególnie popularny w Nowym Jorku około 1996 roku. Od tego czasu rozprzestrzenili się po całym świecie, zamieniając zwykłą babeczkę w ciasto, któremu nie można się oprzeć.

Fondant nazywa się magicznym ciastem cukrowym, którego używamy do modelowania dekoracji na babeczki i nie tylko. Możesz udekorować ciasta, ciasta, a nawet ciasteczka.

Możesz kształtować różne kształty i formy, kwiaty i zwierzęta, wstążki i koronki, aby ozdobić każdą ze swoich kreacji! Aby uzyskać jeszcze bardziej imponujące efekty, możesz pokolorować go farbami cukierniczymi w różnych kolorach. Wystarczy upuścić kilka kropel, zagnieść i uformować jak z plasteliny.

Technika przygotowania ciasta cukrowego do modelowania jest bardzo prosta, ale efekty na pewno zrobią na Tobie wrażenie! Twoje ciasta zmienią się i zaskoczysz młodszych i starszych.

Nie krępuj się próbować, modelować i puścić wodze fantazji.

Oto kilka sekretów, które ułatwią Ci pracę i mamy nadzieję, że zachęcą Cię do pracy z kremówką:

- Kremówka smakuje jak wanilia;

- Możesz przechowywać go przez około tydzień, owijając go folią stretch;

- Możesz doprawić go wanilią, pomarańczą, migdałem lub dowolnym smakiem;

- Aby uzyskać fondant czekoladowy, część cukru pudru można zastąpić produktami potrzebnymi do jego przygotowania z proszkiem kakaowym;

- Fondant nie jest przechowywany otwarty w lodówce lub zamrażarce, ponieważ twardnieje i nie można go modelować;

- Aby przykleić figurki, które uformowałeś kremówką, użyj wody lub dżemu do ciast;

- Dekoracje można przygotować wcześniej i przechowywać w pudełku;

- Jeśli fondant przyklei się do dłoni podczas wyrabiania ciasta, dodaj trochę cukru pudru.

Zalecana: