2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czy wiesz, że dynia należy do grupy tzw owoce warzywa? Może być stosowany zarówno do deserów, jak i jako składnik dań głównych czy sałatek.
Produkt można łączyć z mlekiem, miodem, cukrem, orzechami, owocami, warzywami, a nawet mięsem.
W sezonie dyniowym proponujemy trzy przepisy z nadziewaną dynią do spróbowania tej zimy.
Każdy z tych trzech przepisy na faszerowaną dynię możesz przygotować w domu i zaskoczyć rodzinę lub gości podczas świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku.
3. Dynia faszerowana wieprzowiną
Ten przepis jest dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni.
Wymagane produkty:
Dynia - ok 1,5 kg (najlepiej okrągła)
Wieprzowina - 1 kg (kolorowa)
Cebula - 2 głowy
Grzyby - 6-7 szt. (grzyby)
Marchewki - 1 szt.
Czosnek - 2-3 ząbki
Wino białe - 100 ml.
Liść laurowy - 1 szt.
Pieprz czarny - 4-5 ziaren
Sol
Papryka
Pieprz czarny (mielony)
Cząber
Olej
Mięso usmażyć i dodać warzywa (cebulę, marchew, pieczarki, czosnek). Dodaj białe wino i przyprawy i poczekaj, aż płyn wyparuje. Następnie farsz przenosi się do dyni, która jest przykryta pokrywką i owinięta folią aluminiową. Nadziewaną dynię wkładamy na patelnię i pieczemy 2 godziny w 180 stopniach, następnie zdejmujemy folię i pieczemy nadziewaną dynię jeszcze pół godziny.
1. Dynia faszerowana owocami i orzechami
Zdjęcie: Stoyanka Rusenowa
Wymagane produkty:
Dynia - 1/2 skrzypiec (tylko dolna część) lub 1 runda (ok. 1,5 kg.)
Jabłko (doskonałe złoto) - 1 szt.
Gruszka - 1 szt.
Pigwa - 1 szt.
Suszone owoce - 1 łyżeczka. (rodzynki, morele, suszone śliwki, figi)
Orzechy - 1 łyżeczka. (orzechy włoskie i migdały)
Turecka rozkosz - 1 opakowanie
Cynamon - 1 łyżeczka.
Miód - 6 łyżek. (10 łyżek brązowego cukru)
Odetnij wierzch i pokrój dynię z pestek. Dobrze zeskrobać wnętrze i posmarować 3 łyżkami. kochanie. Drobno posiekaj jabłko, gruszkę i pigwę. Włóż do dużej miski i wymieszaj z suszonymi owocami, orzechami, turecką rozkoszą, cynamonem i 3 łyżkami. miód (lub brązowy cukier), po czym tę mieszankę wkłada się do rzeźbionej dyni.
Przykryj otwór dyni folią aluminiową lub, jeśli napełniłeś okrągłą dynię, zamknij ją pokrywką. Umieść trochę wody na dnie rondla i piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 2 godziny. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 30 minut.
2. Kremowy karmel w dyni
Zdjęcie: Ivana Krasteva-Pieroni
Jeśli zapomniałeś to przygotować przepis na faszerowaną dynię, teraz jest na to czas i obiecujemy, że stanie się to Twoim ulubionym zimowym deserem. Wymagane produkty to:
Dynia - skrzypce lub okrągłe (ok 1,5 kg)
Świeże mleko - 500 ml
Jajka - 4 szt.
Cukier - 1/2 szklanki + 3-4 łyżki. (do karmelu)
Wanilia - 1 szt.
Mąka - 1-2 łyżki. (do posypania dynią)
Dynia jest wydrążona i posypana mąką do środka. Na dnie i ścianach powinna być mąka. Ubij jajka, cukier, mleko i wanilię. 3-4 łyżki. cukier i 1 łyżkę wody karmelizuje się na kuchence, a karmel wylewa się na dno dyni, następnie dodaje się mieszankę jajeczną i dynię umieszcza się w głębokim naczyniu (garnku), do którego wlewa się wodę 2 palce poniżej jej poziom.
Piec w 160 stopniach przez około 2 godziny, upewniając się, że woda się nie zagotuje. Krem karmelowy w dyni jest spożywany na zimno, więc będziesz musiał wytrzymać do następnego dnia i zjeść go po spędzeniu jednej nocy w lodówce.
Zalecana:
Zapomnij O Przeziębieniach Tej Zimy! Pozbądź Się Ponad 15 Chorób Za Pomocą Herbaty Rumiankowej
W mroźne zimowe dni Rumiankowa herbata to jeden z ulubionych napojów. Tradycyjny napój jest niezwykle przydatny i radzi sobie z ponad 15 dolegliwościami. Rumianek ma niską cenę, jest łatwy do znalezienia i leczy prawie każdego - dzięki temu jest idealny dla fanów medycyny alternatywnej.
Dlaczego Pigwę Nazywa Się Miedzianym Jabłkiem? Powody, Dla Których Warto Go Często Jeść Tej Zimy
Drzewo pigwy to drzewo owocowe znane ludziom już 4 tysiące lat temu. Jej botaniczna nazwa - Cydonia oblonga, pigwa otrzymany od kreteńskiego miasta Kidonia, które obecnie nosi nazwę Chania. Ten jesienny owoc jest również znany jako miodowe jabłko który pochodzi od greckiego imienia melimeon, ponieważ dodawano go do miodu, aby zrobić dżem.
Przysmaki Do Spróbowania W Północnych Włoszech
Nawet przypadkowy turysta zauważy różnicę w kulinarnych pokusach północnych i południowych Włoch. Północy gotują z masłem, a czasem ze śmietaną. Spożywana jest głównie wołowina. Kukurydza na polentę (owsiankę) jest uprawiana - a dziś dania te pojawiają się tylko w menu hoteli czy drogich restauracji na Południu.
Pokarmy, Które Tej Zimy Chronią Organizm Przed Infekcjami
Wzmocnienie organizmu za pomocą niektórych pokarmów może pomóc w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego i na czas zapobieganie infekcjom . Jeśli szukasz sposobów na zapobieganie przeziębieniom i grypie w miesiącach zimowych, pierwszym krokiem powinno być zastanowienie się nad spożywanym jedzeniem.
Z Tymi Rozgrzewającymi Potrawami Nie Będzie Ci Zimno Tej Zimy
Każda pora roku ma swój urok, ale w chłodne dni wiele osób odczuwa dyskomfort i łatwo choruje. Kiedy czujesz się chory, ważne jest, aby wiedzieć, jakie pokarmy mogą pomóc Ci wzmocnić układ odpornościowy i utrzymać ciepło. W kolejnych wierszach przedstawiamy Państwu rozgrzewające jedzenie z którym nie będzie ci zimno zimowy .
