2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Smażenie we frytkownicy jest bardzo proste, ponieważ nowoczesne urządzenia podgrzewają tłuszcz dokładnie do temperatury ustawionej przez termostat.
W ten sposób porcję tłuszczu wykorzystuje się wielokrotnie, ponieważ tłuszcz się nie gotuje i nie tworzą się substancje rakotwórcze, tak jakbyś ponownie wykorzystał tłuszcz ze smażenia na patelni.
Raz lub dwa razy w tygodniu smażenie produktów we frytkownicy jest całkowicie normalne, jeśli wolisz jeść zdrowo, więcej będzie za dużo dla organizmu.
Zanim włożysz produkty do tłuszczu, musisz upewnić się, że została osiągnięta odpowiednia temperatura, ponieważ w przeciwnym razie produkty wchłoną tłuszcz.
Do smażenia we frytownicy zaleca się stosowanie tłuszczu roślinnego. Nie tylko pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie, ale także zawiera dobroczynną witaminę E.
Produkty smażone z tłuszczem roślinnym we frytownicy nie są tak wysokokaloryczne. Smażenie w głębokim tłuszczu pomaga zachować zawarte w produktach minerały i witaminy.
Wybierz tłuszcz odpowiedni do frytownicy – olej słonecznikowy, olej kukurydziany, olej rzepakowy i inne rodzaje tłuszczu bez oliwy z oliwek. Nie nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu.
Zaleca się stosowanie we frytownicy nienasyconych tłuszczów roślinnych. Unikaj tłuszczów smakowych, takich jak olej z orzechów włoskich lub orzeszki ziemne. Możesz użyć oleju z pestek winogron.
Nigdy nie mieszaj starego tłuszczu ze świeżym we frytownicy. Nie ma to dobrego wpływu na produkty smażone. Nie mieszaj różnych rodzajów tłuszczu - np. oleju kukurydzianego i słonecznikowego, ponieważ wymagają one różnych czasów, aby osiągnąć pożądaną temperaturę.
Aby dłużej używać oleju we frytownicy, zamocz w nim wysuszone produkty – dzięki temu nie zagotuje się i będzie Ci służył dłużej.
Gdy tłuszcz się zestarzeje – dzieje się to od siedmiu do piętnastu razy, w zależności od filtra frytkownicy, poczekaj, aż olej ostygnie i przelej go do wyrzuconej butelki. Unikaj wlewania oleju do zlewu, ponieważ może dojść do zatkania rur.
Zalecana:
Jaki Chleb Jest Przydatny?
Pierwszą rzeczą, jaką robi osoba rozpoczynająca dietę lub przechodząca na zdrowszy tryb życia, jest wykluczenie makaronu z menu. Prawda jest taka, że istnieje kilka rodzajów chleba, które są bardzo przydatne i zdrowe. W ten sposób każdy może otrzymać ważne składniki odżywcze bez głodowania.
Mężczyzna Podróżował Po świecie, Aby Powiedzieć, Gdzie Jest Najlepszy McDonald's
Urodzony w Ontario w Kanadzie James McGuan od lat podróżuje po świecie i jest pasjonatem McDonalda. Kanadyjczyk dzieli się swoimi ulubionymi restauracjami fast food na całym świecie. McGuan mieszka obecnie w Bangkoku, gdzie przez jakiś czas pracował dla firmy zajmującej się technologią i innowacją.
Jaki Jest Najlepszy Sposób Jedzenia Jajek?
Wiele komentowano i pisano na temat tego, czy jajka są szkodliwe lub korzystne dla naszego zdrowia i czy jeśli lubimy je jeść, musimy uważać, aby nie przedawkować ich ilości. A ten temat jest szczególnie istotny nie tylko w Wielkanoc, jest dyskutowany przez cały rok.
Jaki Jest Najlepszy Sposób Przechowywania Ziemniaków?
Początkowo ziemniaki były uważane za trujące i były używane głównie jako kwiat do dekoracji. Pewnego dnia szef kuchni tyrańskiego władcy postanowił go otruć, wykorzystując korzenie rośliny i przygotowując pyszne danie. Wręczył go swemu panu i spokojnie czekał na jego śmierć.
Jaki Jest Najlepszy Sposób Na Odgrzanie Wczorajszej Pizzy?
Pizza to ulubione danie młodych i starszych. Nie ma chyba osoby, która nie rzuciłaby się na świeżo upieczoną Margaritę, Capricciosę, Neapolitańską, Calzone czy Quatro Formaggi. A jak inaczej? Każda z tych makaronowych pokus jest pachnąca, miękka i rozpływa się w ustach.
