2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jamie Oliver to chyba najsłynniejszy szef kuchni, który oprócz przedstawiania pysznych i zdrowych przepisów, zajmuje się znacznie poważniejszymi i globalnymi problemami.
Jest prawdziwym rewolucjonistą we współczesnej kuchni, walczącym o zdrowszy styl życia dla dzieci. Jamiemu udało się nawet skazać lidera fast foodów – McDonald's.
Pokazy kulinarne Jamiego Olivera, w których reedukuje nawyki żywieniowe młodszego pokolenia, w ciągu zaledwie kilku lat stały się totalnym hitem. Młodemu kucharzowi udało się nakręcić kilka sezonów w różnych amerykańskich miastach, a także w Wielkiej Brytanii.
Dwie trzecie Brytyjczyków ma nadwagę, a leczenie tej choroby kosztuje państwo ponad 3 miliardy funtów rocznie.
Eksperci obawiają się, że dzisiejsze pokolenie dzieci umrze jako pierwsze w młodszym wieku niż ich rodzice, jeśli nic z tym nie zrobimy. To Jamie Oliver podjął się tego trudnego zadania.
Jakiś czas temu szef kuchni przeprowadził w szkole akcję zdrowego odżywiania. Po udowodnieniu, że dzieci mogą zdrowo się odżywiać w szkolnych stołówkach, rząd brytyjski przeznaczył na projekt 280 milionów funtów.
Nowe przedsięwzięcie Jamiego jest niezwykle rozległe i ambitne – globalna petycja mająca na celu przekonanie rządów krajów G20 do przyznania swoim dzieciom „podstawowego prawa człowieka” – edukacja żywieniowa.
Celem jest zachęcenie do wprowadzenia w szkołach zajęć, w których fajnie jest uczyć się prawidłowego i zdrowego odżywiania, które może być również pyszne.
Inicjatywę prowokują niezwykle alarmujące statystyki, według których problem otyłości przybiera rozmiary epidemii na całym świecie, a najbardziej narażone są dzieci. Nadwaga stwarza warunki wstępne dla poważnych chorób przewlekłych i zakłóca pełnoprawny tryb życia.
Dlatego Jamie Oliver i jego zespół uważają, że konieczne jest, aby rodziny inspirowały się do zdrowego odżywiania, a dzieci uczyły, jak dobrze się odżywiać, jak uprawiać warzywa i przygotowywać własne jedzenie.
Zalecana:
Terapia żywieniowa – Co Musimy Wiedzieć?
W tym artykule wyjaśnimy co to jest terapia żywieniowa . Terapia żywieniowa to wiele sposobów zebranych w jednym miejscu na niewłaściwe odżywianie lub zachowania żywieniowe dzieci, młodzieży i dorosłych. Nie należy jednak odnosić błędnego wrażenia, że jest to dieta lub książka kucharska.
Jamie Oliver Potępił McDonalda
Kultowy szef kuchni Jamie Oliver potępił giganta fast foodów McDonald's. Oliver był w stanie udowodnić, że wodorotlenek amonu (E527) został dodany do mięsa mielonego, z którego wykonano klopsiki w łańcuchu. Proces ten nazywa się „różowym procesem śluzu”.
Piramida żywieniowa Dla Dzieci
Pomysł przedstawienia zdrowej diety w formie piramidy nie jest nowy. Powstają piramidy, w których największe cegły to węglowodany, mniejsze białka i tak dalej. Wyobraź sobie piramidę składającą się z sektorów, z których każdy jest grupą składników odżywczych.
Piramida żywieniowa Dla Diabetyków
Jeśli cierpisz na cukrzycę, możesz zadbać o siebie, ucząc się: co jeść, kiedy jeść i ile jeść. Twoje wybory żywieniowe mogą pomóc Ci czuć się dobrze każdego dnia, w razie potrzeby schudnąć i zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia, udaru mózgu i innych chorób wywołanych cukrzycą.
Dlaczego Psychiatria żywieniowa Jest Przyszłością Zdrowia Psychicznego
Wiadomo, że brak niezbędnych składników odżywczych przyczynia się do złego zdrowia psychicznego u osób cierpiących na lęki i depresję, chorobę afektywną dwubiegunową, schizofrenię. Psychiatria żywieniowa to rozwijająca się dyscyplina, która koncentruje się na stosowaniu żywności i suplementów w celu dostarczenia tych niezbędnych składników odżywczych w ramach zintegrowanego lub alternatywnego leczenia zaburzeń psychicznych.
