Chleb Jest Dobry Nawet Na Diecie

Wideo: Chleb Jest Dobry Nawet Na Diecie

Wideo: Chleb Jest Dobry Nawet Na Diecie
Wideo: Marie – Zero Calorie Cookie (Official Video) 2024, Grudzień
Chleb Jest Dobry Nawet Na Diecie
Chleb Jest Dobry Nawet Na Diecie
Anonim

Czy wiesz, że nawet jeśli jesteś na diecie, warto od czasu do czasu zjeść chleb? Ponieważ wraz z chlebem organizm otrzymuje białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, a także sole mineralne i wodę.

Ilość tych substancji różni się w zależności od rodzaju pieczywa. Białka chlebowe zawierają aminokwasy egzogenne, ale jest wśród nich bardzo mało lizyny – jednego z najważniejszych aminokwasów dla człowieka.

Dlatego do niektórych rodzajów chleba dodaje się odtłuszczone mleko lub twarożek. Produkty te są bogate w lizynę. Dlatego bardzo przydatne jest spożywanie chleba ze szklanką ciepłego mleka. W ten sposób zdobędziesz niezbędne elementy, których brakuje w chlebie.

Jeśli chodzi o błonnik zawarty w powierzchni ziarna, to im czystsze ziarno (to najlepsze odmiany mąki), tym bielsza mąka i mniej w niej błonnika.

Chleb jest dobry nawet na diecie
Chleb jest dobry nawet na diecie

A błonnik odgrywa ważną rolę w procesie trawienia i pomaga w szybszym przejściu pokarmu przez przewód pokarmowy. Powinieneś wiedzieć, że jeśli jesz tylko biały chleb, możesz się rozleniwić.

Istnieje niepotwierdzona teoria, że problemy z zapaleniem wyrostka robaczkowego występują z powodu braku błonnika w organizmie. Chleb jest bogaty w witaminy z grupy B. Wielu z nas lubi jeść gorący chleb, nie wiedząc, że w ogóle nie jest przydatny.

Kulki ciasta, które tworzą się w naszym żołądku, są trudne do strawienia. Dobrze jest jeść chleb co najmniej 4 godziny po upieczeniu. Osoby, które mają problemy z żołądkiem lub wątrobą, lepiej zjeść wczorajszy chleb lub wysuszyć go przed jedzeniem.

Chleb pszenny ma wyższą wartość energetyczną niż chleb żytni. Należy go spożywać w ograniczonych ilościach, a zimą, gdy świeżych owoców i warzyw jest mało, należy znacznie ograniczyć jego spożycie.

Chleb żytni ma wyższą wartość biologiczną niż chleb pszenny. Jest nieco trudniejszy do strawienia i nie jest zalecany osobom z nadkwasotnością żołądka, a także pacjentom z wrzodami.

Zalecana: