Trzy Różne Przepisy Na Winogrona Do Wypróbowania Tej Jesieni

Trzy Różne Przepisy Na Winogrona Do Wypróbowania Tej Jesieni
Trzy Różne Przepisy Na Winogrona Do Wypróbowania Tej Jesieni
Anonim

Winogrona to jeden z ulubionych owoców Bułgarów. I to nie tylko dlatego, że produkuje aromatyczne wino i brandy. Jest źródłem tonusu i siły, a według większości ekspertów jej spożywanie daje nam zdrowie.

Może uczestniczyć w przygotowaniu różnych sałatek, przystawek, dań głównych i deserów. W tym przypadku jednak oferujemy 3 bardziej nietradycyjne przepisy z winogronamiktóre możesz spróbować z przyjemnością.

Egzotyczna przystawka z brukselki i 2 rodzajów winogron

Niezbędne produkty: 500 g umytych i oczyszczonych brukselek, 150 g zielonych winogron, 150 g czarnych winogron (lepiej, jeśli znajdziesz winogrona bez pestek), 3 łyżki. masło, 1 łyżka. sok z cytryny, sól i pieprz do smaku, kilka gałązek świeżego koperku

Sposób przygotowania: Ugotuj brukselkę w osolonej wodzie do miękkości. Drenaż. Masło roztopić osobno na patelni, ale na małym ogniu i wlać do niego winogrona. Dusić pod przykryciem przez 2 minuty. W misce wymieszać winogrona i kapustę, doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku i posypać drobno posiekanym koperkiem.

Mleko owocowe z ryżem

Mleko z ryżem i winogronami
Mleko z ryżem i winogronami

Niezbędne produkty: 150 g ryżu 600 ml świeżego mleka 100 g cukru 1 opakowanie wanilii 10 ziaren winogrona, 50 g masła, sól, garść malin lub truskawek

Sposób przygotowania: Wypłukany ryż gotuje się razem z zimną wodą przez 1 minutę, a następnie schładza. Oddzielnie zagotuj mleko, cukier, sól i wanilię. Dodaj do nich ryż i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, pozostaw pod przykryciem przez kolejne 10 minut i wlej masło. Gdy się rozpuści delikatnie wymieszaj, wstaw do lodówki na 3-4 godziny i przełóż do miseczek. Każda miska ozdobiona jest winogronami i malinami/truskawkami.

Wykwintne kęsy winogron na specjalne okazje

Ser pleśniowy i winogrona
Ser pleśniowy i winogrona

Niezbędne produkty: 1/2 melona, 20 ziaren hurtowych czarne winogrona (jeśli to możliwe bez pestek), 70 g sera Roquefort, wykałaczki, listki świeżej mięty

Sposób przygotowania: Melona obrać i pokroić na większe kawałki. Ser pokrój w drobną kostkę. Na każdym patyku nadziewać melon, ser Roquefort i winogrona. Ułóż kęsy na dużym talerzu i udekoruj listkami mięty.

Zalecana: