2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Korzyści z soczewicy jest ich naprawdę wiele, takich jak to zboże znane z wielu właściwości lecznicze. Jest bogaty w białka roślinne, witaminy i ogromną ilość pierwiastków śladowych. Należy jednak pamiętać, że zarówno każda żywność, jak i ta ma przeciwwskazania do spożycia w określonych warunkach zdrowotnych.
Korzyści ze spożycia soczewicy
Białka roślinne w soczewicy są bardzo przydatne i łatwiej przyswajalne przez organizm niż na przykład te zawarte w mięsie lub rybach. Obiektyw jest szczególnie przydatny, ponieważ zawartych w nim białek jest 2 razy więcej niż w wielu zbożach.
Jest bogaty w aminokwasy, które są niezbędne w pracy różnych układów organizmu, a zaledwie 90 g zawiera ich dzienną normę. Udowodniono, że jest niezastąpiony w profilaktyce depresji, zwłaszcza zimą, kiedy słońce jest nisko.
Powodem tego jest to, że jest bogaty w tryptofan. Soczewica zawiera również różne pierwiastki śladowe: żelazo, potas, wapń, fosfor i miedź, w tym te rzadsze, takie jak molibden, mangan, bor, miedź, cynk, jod, wanad, krzem, nikiel.
Wykazano, że poprawia trawienie, perystaltykę jelit i pomaga zapobiegać nowotworom. Ponadto dania z soczewicy są często używane w jadłospisach dietetycznych, ponieważ pomagają schudnąć i spalić dodatkowe kilogramy. Powodem tego jest to, że szybko nasyca organizm, dzięki czemu nie musisz spożywać dużych porcji.
Zboża są również przydatne przy braku różnych witamin: kwasu foliowego, witaminy B1 (tiamina), kwasu pantotenowego, witaminy B6 (pirydoksyny), witaminy E, choliny, witaminy PP, witaminy B 2 (ryboflawiny). Szczególnie przydatne jest spożywanie kiełkującej soczewicy, ponieważ jest ona znacznie bogatsza w witaminę C, a mianowicie w porównaniu z gotowymi posiłkami poddanymi obróbce termicznej. Kwasy Omega-6 i Omega-3 pomagają w leczeniu i profilaktyce miażdżycy.
Naczynia z soczewicy są przydatne w chorobach serca, wątroby i przewodu pokarmowego. Miąższ tej rośliny strączkowej zwiększa odporność organizmu, poprawia stan skóry i normalizuje pracę narządów moczowo-płciowych. Jest bogaty w fitoestrogeny, które korzystnie wpływają na gospodarkę hormonalną, spowalniają procesy starzenia i pomagają zapobiegać osteoporozie. W medycynie chińskiej soczewka uważana jest za pokarm rozgrzewający, dlatego polecana jest osobom mieszkającym na terenach północnych.
Uszkodzenie od obiektywu
Zdjęcie: Albena Assenova
Może gromadzić toksyczny arsen. Nie jest zalecany osobom cierpiącym na dnę moczanową lub skazę moczanową. Zużycie soczewki w tym przypadku jest przeciwwskazany ze względu na wysoką zawartość kwasu szczawiowego i puryn.
Zboża są również szkodliwe, jeśli w moczu znajdują się szczawiany i moczany. Jego spożycie powinno być ograniczone – zwłaszcza jeśli jest surowe. Nie warto brać z produktami mlecznymi, ponieważ może wywoływać wzdęcia.
W każdym innym przypadku możesz spokojnie jeść to zboże i nie martwić się, że może być szkodliwe dla organizmu.
Korzyści z jedzenia soczewicy jest bezdyskusyjna, gdyż w swoich walorach odżywczych zajmuje jedno z pierwszych miejsc w żywieniu medycznym i dietetycznym. Pamiętaj, że ważne jest, aby spożywać produkt z umiarem, ponieważ tylko wtedy będziesz mógł odczuć jego korzyści i nie zaszkodzić swojemu ciału.
Gdy już wiesz, jak przydatna jest soczewica, wypróbuj nasze przepisy na soczewicę: zupa z soczewicy, turecka soczewica i klopsiki z soczewicy.
Zalecana:
Popularne Odmiany Soczewicy
Soczewki należy do najbardziej przydatnych roślin strączkowych i w przeciwieństwie do samej fasoli gotuje się bardzo szybko i nie wymaga wstępnego namaczania. Tutaj nie podamy naszych preferencji soczewicy kosztem fasoli, która niewątpliwie jest bardzo pożyteczna dla naszego zdrowia, ale przedstawimy Wam tylko te, które są najpopularniejsze odmiany soczewicy , jaka jest różnica w sposobie ich przygotowania i cenie (jest niewielu Bułgarów, którzy nie są zainteresowani cen
Fakty I Zastosowanie żółtej Soczewicy
Żółta soczewka różni się od innych rodzajów soczewicy tym, że jest miękka i szybko się gotuje - nie ma łusek. Ma przyjemny i delikatny aromat z lekkim posmakiem grzybów, a z dodatkiem przypraw jest jeszcze smaczniejszy. Pełna gotowość zajmuje tylko 10-15 minut.
Klopsiki Z Fasoli I Soczewicy Na Wielkanocne Posty
Są lekkie, pożywne i strasznie smaczne. Robi się je łatwo i szybko, ah Wielkanocne posty to ich czas. Ale nie tylko dlatego, że klopsiki z fasoli i soczewicy są tak apetyczne, że na pewno będziesz chciał je wypróbować o każdej porze roku.
Przechowywanie I Konserwacja Soczewicy
Soczewki może być ważną częścią zdrowego planu żywieniowego dla osób stosujących dietę wegetariańską, chcących schudnąć, obniżyć poziom cholesterolu lub chorujących na cukrzycę. Soczewica jest bogata w błonnik i białko, jest dobrym źródłem kwasu foliowego, potasu i żelaza.
Korzyści Zdrowotne Wynikające Ze Spożycia Czkawki
Hikama to meksykański owoc, który ma wiele korzystnych właściwości i pomaga złagodzić niektóre z najczęstszych dolegliwości. Z zewnątrz jest złotobrązowy, a wewnątrz biały. Rośnie ciepło, nie lubi zimnych miejsc, dlatego oprócz Meksyku można go spotkać w południowej Azji i na Filipinach.
