2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Każda przyprawa nie tylko dodaje smaku potrawie, ale także sprawia, że jest bardziej pachnąca i zaostrza apetyt. Do najpopularniejszych przypraw na całym świecie należą sól, oliwa z oliwek, pieprz czarny i czerwony, ocet. Jest wiele ciekawe przyprawyktóre nie są tak popularne, ale są bardzo atrakcyjne i pachnące.
Prawdopodobnie najpopularniejszy z nich dziwne przyprawy to sos Worcestershire, bez którego żadna angielska gospodyni nie byłaby w stanie ugotować. Jest dodawany do różnego rodzaju tradycyjnych dań angielskich. Sos Worcester został wynaleziony w epoce wiktoriańskiej.
Stworzyli go brytyjscy chemicy Perins i Lea, którzy zmieszali cukier, sól, ocet, anchois, melasę, cebulę, ekstrakt z tamaryndowca i czosnek.
Sos był tak dziwny, że konserwatywni angielscy kucharze nazwali go kulinarnym absurdem. Stopniowo sos Worcestershire wszedł do kuchni brytyjskiej, a dziś nikt nie wyobraża sobie, jaka byłaby bez niego kuchnia angielska.
Filipiński ketchup bananowy jest inny dziwna przyprawa. Zawiera cukier, banany, ocet i bukiet przypraw. Keczup bananowy powstał podczas II wojny światowej. W tym czasie nie było wystarczającej ilości pomidorów, więc powstał pomysł, aby zastąpić je bananami.
Twaróg, który fermentuje przez pół roku, jest jedną z najpopularniejszych przypraw w Japonii. Po dostatecznej fermentacji twaróg formowany jest w kostki, które wydzielają bardzo silny specyficzny aromat. Te kostki są dodawane do potraw ryżowych.
Holenderski marmate przyprawowy to gęsty sos z cytryny, drożdży i odpadów pozostałych po warzeniu. Ten pachnący sos podawany z opiekanymi plastrami jest uważany za przysmak w kuchni holenderskiej.
Tajski sos rybny powstaje z soli, wody i sfermentowanych ryb, najczęściej sardeli. Żadne autentyczne tajskie danie nie jest przygotowywane bez tego sosu.
Koreański geotgal przyprawowy jest również przygotowywany ze sfermentowanej ryby. Koreańczycy dodają do sfermentowanych ryb jelita rybne lub kawior. Ta przyprawa służy do przyrządzania zup.
Zalecana:
Najstarsze Przyprawy Używane Na świecie
Przyprawy to rośliny występujące w przyrodzie lub otrzymywane syntetycznie. Ich rolą jest nadanie potrawom przyjemnego smaku, zapachu i dobrego wyglądu. Czasami są używane jako konserwanty. Przyprawy znane są w historii ludzkości od jej powstania.
Jakie Są Najdziwniejsze Owoce Na świecie?
Jeśli kochasz różnorodność i chcesz eksperymentować ze wszystkim, nawet z jedzeniem, poniższe wiersze są dla Ciebie. Ponieważ stawiają w centrum uwagi najdziwniejsze owoce na świecie które mają moc szybkiego zdetronizowania nawet bananów i truskawek oraz rozświetlenia menu nowym światłem i urokiem.
Najdziwniejsze Owoce I Warzywa Na świecie
Owoce i warzywa to jedne z największych darów, jakie dała nam natura. Oprócz naszych znajomych są tacy, którzy rosną w innych szerokościach geograficznych i są dla nas dość egzotyczni. Tutaj zebraliśmy najdziwniejsze owoce i warzywa, jakie można znaleźć na świecie:
Ciekawy! Wódkę Trzyma Się W Lodówce, Whisky Nie
Bar domowy Bułgarów jest zawsze pełny. To, czy znajdą się w nim wybrane napoje, czy nie, zależy od jego właściciela. W lodówce zawsze trzymamy wódkę, ale nie whisky. To nabyty nawyk, który ma swoje logiczne i interesujące wyjaśnienie. Wódka to alkohol, który musimy przechowywać w lodówce.
Najdziwniejsze święta Kulinarne Na świecie
Każdego roku mieszkańcy włoskiego miasta Ivrea spędzają trzy dni z pomarańczami. Według legendy średniowieczny władca Ivrei miał tak zaciśnięte usta, że raz na sześć miesięcy dawał chłopom groszek. Dlatego istniała tradycja strzelania z grochu.
