Sztuczki Na Dobrą Kawę

Wideo: Sztuczki Na Dobrą Kawę

Wideo: Sztuczki Na Dobrą Kawę
Wideo: 5 Best Espresso Tips | Perfect Coffee 2024, Wrzesień
Sztuczki Na Dobrą Kawę
Sztuczki Na Dobrą Kawę
Anonim

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów. Ale przy jej przygotowaniu są pewne warunki, aby maksymalnie cieszyć się jej smakiem i efektem.

1. Rodzaj - jeśli masz w domu młynek do kawy, kup kawę ziarnistą i sam ją zmiel. Najlepszą kawę uzyskuje się ze świeżo zmielonych ziaren.

2. Przechowywanie - Pamiętaj, aby przechowywać kawę w szczelnie zamkniętym pojemniku z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie trzymaj kawy w lodówce, ponieważ pochłania ona zapach jedzenia w środku.

Ziarna kawy
Ziarna kawy

3. Ilość - przy prawidłowym zmieleniu (ani drobno, ani zbyt grubo) standardowa dawka kawy to 2 łyżki.

Kawa
Kawa

4. Przygotowanie – kawa powinna być równomiernie rozłożona w filiżance filtrującej, a napój powinien płynąć przez 23-28 sekund.

5. Woda - do dobrej kawy potrzebna jest przefiltrowana woda

Mrożona kawa
Mrożona kawa

6. Mleko - eksperci zalecają picie kawy bez mleka. Ale jeśli mleko jest dla Ciebie koniecznością, zaleca się pełnotłuste.

7. Czyszczenie - co 2 tygodnie czyść pojemnik, w którym przechowujesz kawę. Raz w miesiącu wyczyść ekspres do kawy roztworem wody i octu.

8. Wypij - najskuteczniejsza jest kawa, wypita 4 minuty po przygotowaniu. Ten czas wystarczy na ułożenie fusów.

Jeśli lubisz kawę mrożoną, jest też kilka sztuczek, które poprawią napój.

1. Ziarna wysokiej jakości - podobnie jak kawa gorąca, smak kawy mrożonej zależy od jakości ziaren.

2. Ilość kawy - standardowa ilość kawy to 160 gram

3. Lód - 2 do 3 kostek lodu wystarczą na filiżankę mrożonej kawy. Jeśli przesadzisz z lodem, zepsujesz smak kawy.

W przeciwieństwie do gorącej kawy, do kawy mrożonej można dodawać różne produkty.

Lody i śmietanę dodaje się do angielskiej kawy mrożonej. Na wschodzie dodaj pokruszone goździki i szczyptę cynamonu. Do włoskiej kawy mrożonej dodaje się lody, śmietanę i cukier puder. Szwajcarzy wolą go ze świeżym mlekiem, cukrem pudrem i słodzoną śmietaną.

Niedawno zespół hiszpańskich i portugalskich naukowców stworzył napój alkoholowy ze zużytej kawy mielonej. Napój miał „gorzki i cierpki” smak i jako pierwszy wykorzystał kawę jako bazę do alkoholu.

Zalecana: