Stworzyli Pierwszą Na świecie Kawę Z Oliwek

Wideo: Stworzyli Pierwszą Na świecie Kawę Z Oliwek

Wideo: Stworzyli Pierwszą Na świecie Kawę Z Oliwek
Wideo: #1 - Krzysztof Bonda - Barista i Chodząca Encyklopedia Kawy [Czym Jest Kawa Dobrej Jakości?] 2024, Listopad
Stworzyli Pierwszą Na świecie Kawę Z Oliwek
Stworzyli Pierwszą Na świecie Kawę Z Oliwek
Anonim

Tureccy przedsiębiorcy stworzyli pierwszą na świecie kawę z oliwek. W ten sposób skorzysta tylko ulubiony napój z kofeiną.

Nowo wynaleziona kawa jest dziełem tureckiej firmy, która od lat zajmuje się produkcją oliwek. Znaleźli sposób na stworzenie kawy z oliwek bez potrzeby fermentacji, ponieważ w odpowiedniej temperaturze zachowane zostają składniki odżywcze owoców.

Nowy rodzaj kawy to prawdziwe źródło lecznicze – mówi dyrektor firmy, dodając, że wkrótce wprowadzą na rynek nowe gatunki.

Będzie to pierwsza kawa z oliwek, która oprócz dobrego smaku i aromatu będzie wyróżniać się również właściwościami leczniczymi, mówi turecka firma.

Kawa
Kawa

Twierdzą również, że nie będzie ograniczeń wiekowych w spożywaniu tej kawy. Kawa z oliwek jest bogata w przeciwutleniacze i zawiera oleuropeinę – substancję, która wspomaga odnowę komórek.

W zeszłym roku chemik z University of New Hampshire stworzył również kawę, która jest dobra dla organizmu. Wzbogacił ten orzeźwiający napój o resweratrol, przeciwutleniacz pozyskiwany z winogron, aby kawa przekazywała dobroczynne właściwości wina.

W tej technologii resweratrol dodaje się podczas prażenia ziaren, a na koniec otrzymuje się napój, który nie tylko nie szkodzi sercu, ale jest dla niego przydatny.

Zalecana: