2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wyjazd do Turcji i niepicie filiżanki pachnącej tureckiej kawy to jak pójście do Rzymu i nie zobaczenie papieża. Kawa po turecku jest czymś więcej niż tylko aprobującym napojem, to stan umysłu.
U naszego południowego sąsiada kawa jest wysoko ceniona, nie tyle ze względu na jej smak, ale ze względu na jej miejsce w kulturowej tradycji Turcji.
Nic dziwnego, że UNESCO oficjalnie wpisało kawę po turecku na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego świata. Decyzja zapadła na posiedzeniu Komitetu UNESCO, które odbyło się w stolicy Azerbejdżanu, Baku.
W spotkaniu wzięło udział ponad 800 przedstawicieli ze 116 krajów. Komisja omówiła łącznie 38 wniosków, m.in. propozycję uznania kawy po turecku jako światowego niematerialnego dziedzictwa kulturowego.
Decyzję o uznaniu aromatycznego napoju za dobro kultury podjęła zdecydowana większość.
Szczególne znaczenie ma miejsce, jakie kawa zajmuje w kulturze tureckiej. Nasi sąsiedzi używają go jako środka komunikacji. Jest częścią wielu tradycyjnych rytuałów tureckiego społeczeństwa.
Bez niej nie przemija żadne swatanie, odwiedziny czy zwykła serdeczna rozmowa, bo jak mówią w Turcji: „Serce szuka rozmowy, kawa to tylko pretekst”.
Kawa po turecku to kolejna tradycyjna wartość kulturowa objęta patronatem UNESCO. Wcześniej dziesięć innych tureckich działań, zwyczajów lub sztuki zostało uznanych za światowe wartości kulturowe.
Pod oficjalną ochroną UNESCO znajdują się słynne zmagania grubych ludzi, które odbywają się corocznie w Karpanar, Edirne, a także starożytny teatr cieni Karagyoz i Hadjivat i inne.
Nasz południowy sąsiad przygotowuje się do zaoferowania delegatom UNESCO włączenia ebru na chronioną listę światowych wartości kulturowych i unikatowej sztuki.
Ebru to znakomita technika malowania na powierzchni wody, po czym rysunek jest „drukowany” na arkuszu. Tradycje ebru sięgają czasów Imperium Osmańskiego.
Zalecana:
Złote Zasady Robienia Kawy Po Turecku
turecka kawa , znany również jako dzbanek do kawy, w rzeczywistości symbolizuje technologię parzenia kawy, która stała się ikoną. Jest przygotowywany w specjalnym dzbanku do kawy z ugotowanych drobnych ziaren kawy i często dodawany jest cukier.
Jak Zrobić Odpowiednią Kawę?
Kawa to najczęściej spożywany orzeźwiający napój, którego tonizujące działanie zawdzięcza zawartej w nim kofeinie. Najbardziej pachnąca jest kawa przygotowywana zaraz po zmieleniu dobrze wypalonych ziaren kawy, które należy odpowiednio przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach.
Zróbmy Surową Kawę W Domu
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić paloną kawę ziarnistą w domu, zdecydowanie powinieneś przeczytać ten artykuł. Ona cię nauczy. Jeśli uważasz, że palenie ziaren kawy jest trudne, to wierzymy, że pod koniec tego artykułu poczujesz się jak mistrz i przekonasz się, jakie to proste.
Jak Zrobić Kawę Po Turecku – Poradnik Dla Początkujących
Aby zrobić dobrą kawę po turecku, kawa musi być świeża. turecka kawa ze starą kawą pozostawia kwaśny posmak w ustach. Dlatego upewnij się, że używasz świeżego produktu. Najprostszym sposobem na utrzymanie świeżości kawy jest kupowanie jej w małych ilościach i kupowanie nowej porcji po jej spożyciu.
5 Powodów, Aby Spróbować Kawy Po Turecku?
Wiele osób polega na porannej kawie, aby ich obudzić i zapewnić im energię w ciągu dnia. Dla tych, którzy kochają mocny aromat, jest turecka kawa . Kawa po turecku jest przygotowywana unikalną metodą, która zapewnia jej silny aromat. Co to jest kawa po turecku i jak jest przygotowywana?
