2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Mleko jest jednym z głównych produktów spożywczych na naszym stole. Zawiera wszystkie substancje, bez których organizm ludzki nie może prawidłowo funkcjonować – pełnowartościowe białka, tłuszcze, węglowodany, sole nieorganiczne, witaminy.
To najlepsza karma na choroby przewodu pokarmowego i serca, problemy z wątrobą, nerkami i trzustką. Mało kto zdaje sobie sprawę, że białka mleka z powodzeniem zastępują białka mięsa i ryb.
Młodzież musi spożywać napój mleczny, ponieważ chroni on przed chorobami takimi jak krzywica, biegunka, upośledzenie umysłowe, kruchość kości.
Badania laboratoryjne wykazały, że mleko pełne zawiera ciała odpornościowe, które zabijają wiele szkodliwych bakterii. Dietetycy zalecają spożywanie podczas obiadu produktów mlecznych, takich jak twarożek, ser, jogurt. Są łatwiejsze do strawienia niż mleko i zmniejszają ilość toksyn.
Hipokrates, ojciec medycyny, używał mleka do leczenia i zapobiegania wielu chorobom, udowadniając swoją tezę, że „Żywność powinna być lekarstwem, a lekarstwo żywnością”.
Według Awicenny mleko jest najbardziej odpowiednią żywnością dla dzieci i osób starszych. Od czasów starożytnych jako antidotum stosowano mleko. Dziś na przykład osobom zatrudnionym w bardziej niebezpiecznych branżach zaleca się codzienne spożywanie mleka, ponieważ pomaga ono usuwać metale ciężkie z organizmu.
Produkty kwasu mlekowego normalizują florę jelitową, niszczą szkodliwe mikroorganizmy i grzyby.
Warto wiedzieć, że amerykański dietetyk Shelton, który jest także jednym z założycieli odrębnej diety, zaleca, aby mleko zawsze było spożywane oddzielnie. Tylko produkty z twarogu i kwasu mlekowego można łączyć ze słodkimi owocami (świeżymi i suszonymi), warzywami i orzechami.
Zalecana:
Kulinarne Sekrety Gotowania Karakudy
Caracuda to ryba słodkowodna. Ma dużo kości, choć nie jest to bardzo duża ryba. W Bułgarii występuje w wielu tamach. Caracuda zawiera witaminy i minerały, które są dobre dla całego ludzkiego organizmu. Caracuda zawiera witaminy A, B, C, D i E, a także miedź, cynk i inne.
Sekrety W Gotowaniu Pysznych Zup
Oto kilka zasad, których zawsze powinniśmy przestrzegać, robić pyszne zupy : - Kiedy gotujemy zupy, mięso zalewamy zimną wodą, a warzywa wkładamy do wrzącej wody i dodajemy kolejno, w zależności od tego, jak długo będą gotować; - Po zagotowaniu zupy kontynuuj gotowanie na małym ogniu;
Małe Sekrety Gotowania Grzybów
Świeżo zebrane grzyby należy natychmiast przetworzyć – należy je oczyścić, przetworzyć i zjeść, aby w pełni cieszyć się ich doskonałym smakiem. Jednak grzyby leśne należy stosować ostrożnie i nie należy ich nadużywać. Nie należy spożywać więcej niż 250 g tygodniowo, ponieważ nadal zawierają one radioaktywny pierwiastek cez 137, ostrzega Instytut Fresenius.
Kulinarne Sekrety W Gotowaniu Cholewki
Do przygotowania wołowiny i golonka wymagane są pewne subtelności, aby było pachnące, smaczne i nie do odparcia. Delikatne i dobrze ugotowane mięso oddziela się tylko od kości. Możesz to łatwo osiągnąć przygotowując golonkę w piekarniku.
Sekrety Dobrego Wina
Wino to dobre towarzystwo na każdą porę roku - latem bardziej odpowiednie jest wino białe, dobrze schłodzone, a czemu nie różowe. Sezon zimowy świetnie nadaje się na czerwone ciemne wino, które rozgrzewa od pierwszego łyka. Aby jednak doświadczyć całej tej przyjemności z win - niezależnie od ich koloru, trzeba zastosować jakąś technologię.
