To Nie Kalorie Są Ważne, Ale Jakość Jedzenia Podczas Odchudzania

Wideo: To Nie Kalorie Są Ważne, Ale Jakość Jedzenia Podczas Odchudzania

Wideo: To Nie Kalorie Są Ważne, Ale Jakość Jedzenia Podczas Odchudzania
Wideo: BezKalorii.pl odc.1 - nawodnienie organizmu w czasie odchudzania i nie tylko 2024, Listopad
To Nie Kalorie Są Ważne, Ale Jakość Jedzenia Podczas Odchudzania
To Nie Kalorie Są Ważne, Ale Jakość Jedzenia Podczas Odchudzania
Anonim

Utrata masy ciała i odżywianie to nie tylko kalorie, o czym świadczy fakt, że otyłość staje się coraz bardziej powszechna, podczas gdy ogólne spożycie kalorii nieznacznie spada, a odsetek kalorii pozyskiwanych z tłuszczu stale spada.

Jednocześnie jednak spożywamy więcej kalorii z pokarmów zawierających cukier, spożywamy więcej środków pobudzających, takich jak kawa, jesteśmy pod większym stresem, co wpływa na poziom cukru we krwi i mniej się poruszamy.

Oprócz ilości (kalorii) w pożywieniu ważna jest również jego jakość (ponieważ nawet pokarmy o tej samej kaloryczności mają różny wpływ na utratę wagi). Na przykład niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (z ryb i nasion), mimo że zawierają tyle samo kalorii co tłuszcze nasycone (z mięsa i produktów mlecznych), są wykorzystywane przez mózg, układ odpornościowy, układ krążenia i skórę, pozostawiając mniejsze ilości, do przechowywania w komórkach tłuszczowych.

Istnieją również dowody na to, że kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają wykorzystywać tłuszcze jako paliwo, a tym samym je spalać. Z drugiej strony tłuszcze nasycone są wykorzystywane wyłącznie jako energia, a ich nadmiar wpływa na wagę.

Omega 3
Omega 3

Dodatkowo należy wziąć pod uwagę zjawisko cukru we krwi, które moim zdaniem jest kluczem do problemów większości osób z utrata wagi. Wiele osób z nadwagą doświadcza ostrych wahań poziomu cukru we krwi z powodu przyjmowania zbyt dużej ilości cukru, używek i narażenia na stres.

Gdy poziom cukru we krwi jest zbyt wysoki i organizm może zużyć więcej niż energię, nadmiar jest przekształcany w tłuszcz. Dlatego utrata wagi wymaga czegoś więcej niż tylko ograniczenia kalorii.

Zalecana: