2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Oprócz tradycyjnego sposobu przyrządzania musaki z ziemniakami i mięsem mielonym istnieją inne ciekawe przepisy, które warto opanować, aby urozmaicić swoje menu.
Musaka ze szpinaku i ziemniaków
Niezbędne produkty: 1 kg ugotowanych ziemniaków, 500 g szpinaku, 1 szklanka startego sera, 3-4 łyżki roztopionego masła, 3 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, sól do smaku, 3 jajka, 2 szklanki świeżego mleko, posiekana natka pietruszki do posypania.
Przygotowanie: Szpinak kroi się niezbyt drobno i gotuje w osolonej wodzie. Wyjmij, odcedź i dodaj 1 szklankę startego sera, drobno posiekane ząbki czosnku, gałkę muszkatołową i 1 łyżkę masła. Wszystko to dobrze się miesza. Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w plasterki.
Połowę ziemniaków włożyć do wysmarowanej patelni, polać szpinakiem z przyprawami i na wierzchu położyć resztę ziemniaków, które również są solone. Wlać trochę roztopionego masła i ubitego mleka z jajkami. Piecz musakę w mocnym piekarniku, aż zrobi się czerwony i posyp natką pietruszki.
Musaka jagnięca z dokiem
Niezbędne produkty: 1 kg mielonej jagnięciny, 7 zielonych cebulek, 50 g topionego masła, 1 kg szczawiu, 2 jajka na twardo, 3 surowe jajka, 1 1/2 szklanki jogurtu, 1 łyżka mąki, sól i pieprz do smaku, kilka gałązek Pietruszka.
Sposób przygotowania: Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć razem z mięsem mielonym. Dopraw solą i pieprzem do smaku. W osobnej misce zagotuj drobno posiekany szczawik, a gdy będzie gotowy, odcedź i wymieszaj pokrojone w kostkę jajka, 2 łyżki masła, sól i pieprz do smaku oraz drobno posiekaną natkę pietruszki.
Połowę mięsa mielonego włożyć na wysmarowaną tłuszczem patelnię, polać przyprawą i przykryć pozostałym mięsem mielonym. Skrop mieszanką ubitych jajek, mąki i jogurtu i upiecz w mocnym piekarniku.
[Moussaka z cukinii i wołowiny]
Składniki: 800 g mielonej wołowiny, 1 kg cukinii, 1 cebula, kminek, cząber, sól i pieprz do smaku, 50 g masła, 2 szklanki mleka, 3 jajka.
Sposób przygotowania: Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć razem z mięsem mielonym. Dopraw solą, kminkiem, cząberem i pieprzem do smaku. Do nich dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, która została wstępnie posolona do odsączenia.
Gotować na wolnym ogniu około 10 minut, a następnie wszystko przelać na wysmarowaną tłuszczem patelnię i wstawić do umiarkowanie mocnego piekarnika. Krótko zanim potrawa będzie gotowa, wlej ubite mleko z jajkami.
Więcej przepisów na musakę pod linkiem.
Zalecana:
Trzy Sposoby Na Zrobienie Creme Brulee
Chociaż większość ludzi uważa, że creme brulee zostało wynalezione przez francuskich szefów kuchni, w rzeczywistości jest to wynalazek angielski. Powstał w XVII wieku w Cambridge i dopiero w XIX wieku stał się sławny we Francji, gdzie otrzymał swoją obecną nazwę.
Trzy Sposoby Na Zrobienie Kremu Karmelowego
Karmel śmietankowy to jeden z najczęstszych deserów w naszej kuchni. Bez względu na to, jak jest przygotowywany, należy do ulubionych deserów całej rodziny. Można go wytwarzać w dużym metalowym pojemniku, a następnie porcjować, a także w specjalnych aluminiowych formach zwanych timbalami.
Trzy Sposoby Na Zrobienie Stephanie Roll
Stephanie roll to często przyrządzane danie w naszej narodowej kuchni. Jest łatwy w realizacji, nie zajmuje dużo czasu i można go podawać zarówno w naszym codziennym menu, jak i przy bardziej uroczystych okazjach. Oto trzy opcje przygotowania Pieczeń mięsna :
Trzy Sposoby Na Zrobienie Muffinek
Bułeczki - te pyszne, ciepłe i puszyste pokusy są nieuchronnie ulubieńcem wielu. Takie świeżo upieczone i pachnące bułeczki skuszą nawet największego abstynenta. Kiedy je łamiesz, poczujesz błogi ciepły zapach, który mogą serwować tylko pieczone bułeczki.
Trzy Sposoby Na Zrobienie Bułek
Niemal każdy, kto kocha słodycze i dobrze sobie radzi w kuchni, zrobił bułki. Dotyczy to zwłaszcza osób z dziećmi, których pokolenie nie może się doczekać ulubionego śniadania. Jeśli chcesz urozmaicić swoje, a także swoje menu i przygotować zatoczki w niecodzienny sposób wypróbuj jeden z poniższych przepisów z kuchni świata.
