2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Znowu jest lato i dzwonią do nas lodówki. W tym roku jednak poza znanymi lodami śmietankowymi i mlecznymi, w sieciach handlowych można znaleźć również lody wegańskie wykonane z całkowicie roślinnych produktów. Ten rodzaj deseru od dawna obecny jest na rynkach zagranicznych, ale dopiero niedawno udało mu się znaleźć miejsce w naszym kraju. Szybko jednak zyskał popularność.
Weganie, wegetarianie i osoby lubiące eksperymentować z jedzeniem lubią je, ponieważ jest smaczne, lekkie i nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego. Ponadto jego zawartość nie zawiera wielu szkodliwych składników, które można znaleźć w większości lodów w sklepach (takich jak tłuszcze uwodornione). Wśród składników tego typu deserów najczęściej znajdują się mleko migdałowe, mleko nerkowca, masło kakaowe, olej kokosowy, soja.
Lody wegańskie można znaleźć po wyższej cenie w niektórych specjalistycznych sklepach z żywnością ekologiczną. Ale w tańszej wersji są już dostępne w niektórych restauracjach w stolicy lub małych osiedlowych sklepach w kraju, oferując zarówno lody na patyku, jak i te w rożku waflowym.
Jeśli jeszcze nie próbowałeś lodów wegańskich i nie możesz ich znaleźć na rynku, możesz zrobić je samemu w domu według tego przepisu:
Wegańskie lody owocowe
Niezbędne produkty: 1/2 łyżeczki orzechy nerkowca, 300 ml mleka kokosowego, 2-3 łyżki. masło kakaowe, syrop 3/4 z agawy, ok. 300 ml mleka migdałowego, 2 garście malin lub truskawek.
Sposób przygotowania: Orzechy nerkowca umyć pod bieżącą wodą i zalać wodą w stosunku 1:2. Pozostaw na noc. Następnie ponownie umyj i zmiksuj w blenderze z pozostałymi składnikami bez połowy malin i masła kakaowego.
Dodać roztopione masło kakaowe w kąpieli wodnej i ponownie rozgnieść. Wymieszaj powstałą gładką mieszankę z pozostałymi malinami. Włóż do zamrażarki na noc lub do momentu, gdy lody będą jędrne.
Zalecana:
Podkreśl Arbuzy I Melony Tego Lata
Latem na bułgarskim rynku jest niezwykle duży wybór owoców – w sezonie najchętniej wybierane są arbuzy i melony. Lekko schłodzone owoce te są świetnym sposobem, aby choć trochę oszczędzić sobie letnich upałów. Dobroczynne właściwości arbuza są niezaprzeczalne - ugasi pragnienie i ułatwi oddawanie moczu.
Tego Lata - Lody Bez Wanilii
Ze względu na ograniczoną ilość zebranych w tym i ubiegłym roku wanilii, jej cena drastycznie podskoczyła i jest obecnie drugą najdroższą przyprawą na świecie po szafranie. Madagaskar znany jest jako największy producent i eksporter wanilii, ale ponieważ proces jej zbierania i sortowania jest niezwykle złożony, ostatnio miejscowi nie czekają wystarczająco długo z jej przetworzeniem, przez co jej smak i aromat są znacznie słabsze, a to z kolei jeszcze bardziej podnosi cenę
Trzy Najbardziej Apetyczne Przepisy Na Lyutenitsę Tego Lata
Nie ma Bułgara, który nie kocha tradycyjnej domowej lyutenicy. Każda gospodyni domowa ma swój własny przepis na jego przygotowanie, który przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Przepisy są podobne, ale różnią się charakterem. Tutaj zebraliśmy trzy najpopularniejsze przepisy na przygotowanie tego lata pierwszej klasy lutenicy.
Rekordowo Wysokie Ceny Pomidorów Tego Lata
Ceny pomidorów osiągnęły tego lata rekordowy poziom. Wartości hurtowe pomidora czerwonego wynoszą 1,50 BGN za kilogram, a pomidora różowego 2 BGN za kilogram. Eksperci obwiniają za wysokie ceny grad i ulewne deszcze, dodając, że nie ma tendencji do spadku cen pomidorów pod koniec sezonu, jak to miało miejsce w poprzednich latach.
Tanie Lody I Drogie Szproty Nad Morzem Tego Lata
Tego lata najtańszym jedzeniem na rodzimym wybrzeżu Morza Czarnego są lody w rożku waflowym, które w Złotych Piaskach kosztują 1 lewa. W tym samym ośrodku oferowana jest porcja szprotów za 10 lew. W tym roku dania rybne osiągnęły szczyt.
