2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Musaka to pyszne danie, które nadaje się na sezon zimowy, ponieważ jest ciepłe i sycące. Dobrze nam znany grecka moussaka jest bardzo smaczny, ponieważ zawiera wiele różnych warzyw.
Niezbędne produkty: 2 szt. bakłażan, 500 g mięsa mielonego, 1 cebula, 3 szt. pomidory, 100 ml wytrawnego białego wina, 50 g sera, sól i pieprz do smaku.
Na sos: 40 g masła, 30 g mąki, 300 ml mleka, 2 jajka, 100 g sera, sól, szczypta gałki muszkatołowej.
Sposób przygotowania: Przygotować sos rozpuszczając masło, dodać mąkę, smażyć na złoty kolor i zdjąć patelnię z ognia. W tym czasie podgrzej mleko. Mieszanka mąki i mleka musi mieć tę samą temperaturę podczas mieszania, aby nie tworzyły się grudki. Włóż patelnię z powrotem do płyty i dodaj mleko cienkim strumieniem, mieszając.
Sos powinien się gotować i gotować przez 3 minuty. Dodaj starty żółty ser. Dodaj sól i gałkę muszkatołową, a jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę lub dwie cynamonu. Usuń z ognia. Po pięciu minutach dodaj ubite jajka.
Cebulę kroimy w krążki, pomidory obieramy, parzymy gorącą wodą i kroimy w drobną kostkę. Bakłażany są myte, odcinane od łodyg i krojone w cienkie kółka. Dodaj trochę soli i po pół godzinie odcedź. Posyp oliwą i piecz do miękkości.
Cebulę podsmażyć, aż będzie przezroczysta, dodać mięso mielone i smażyć na małym ogniu, cały czas mieszając. Dodać wino, pomidory, przyprawy i dusić do zgęstnienia. Na patelni naprzemiennie warstwę bakłażana, warstwę mięsa mielonego, posyp sosem i posyp tartym serem. Piec 40 minut w 180 stopniach.
Musaka z mieloną jagnięciną to ciekawa i apetyczna aplikacja dla tych, którzy nie są fanami wieprzowiny. Niezbędne produkty: 1 bakłażan, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 500 g mielonej jagnięciny, 400 g pomidorów, sól i pieprz do smaku.
Do posypywania: 1 łyżka mąki, 500 g jogurtu, 1 jajko.
Przygotowanie: Bakłażany są krojone w plastry, solone i odsączane po 20 minutach. Pomidory kroi się w kostkę, a także cebulę. Podsmażyć cebulę i obrane ząbki czosnku, dodać mięso mielone i smażyć, aż będzie prawie gotowe. Dodaj pomidory i przyprawy, przykryj i gotuj przez 20 minut.
Bakłażany są suszone i smażone do miękkości. Ułożyć warstwę mięsa mielonego, warstwę bakłażana, ponownie mięso mielone i po upieczeniu przez około 30 minut wsypać mieszankę jajka, jogurtu i mąki.
Musaka z ziemniakami i czosnkiem ma ciekawy smak. Niezbędne produkty: 500 g ziemniaków, 500 g mięsa mielonego, 200 ml płynnej śmietany, 100 g żółtego sera, 200 ml piwa, 1 cebula, 6 ząbków czosnku, posyp pietruszka, sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania: Najpierw przygotuj sos, ucierając żółty ser, drobno posiekając czosnek i dodając go do żółtego sera. Dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Dodaj piwo.
Po obraniu ziemniaki kroi się w kółka. Pokrój cebulę w kółka. Mięso mielone lekko podsmażyć. Nasmaruj patelnię i ułóż na wierzchu warstwę ziemniaków, cebuli i mięsa mielonego, następnie ponownie ziemniaki i cebulę i polej sosem.
Przykryj folią i piecz w 200 stopniach przez 60 minut. Usuń folię i piecz przez kolejne 10 minut. Posyp natką pietruszki.
Pikantna Moussaka to pyszne danie, które z pewnością zwiększy Twoje wydzielanie śliny. Niezbędne produkty: 2 ostre papryczki, 1 cebula, 500 g mięsa mielonego, 4 pomidory, 200 g sera, 1 jogurt, 1 jajko, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę, paprykę drobno posiekać i usunąć nasiona z nasion. Papryki smażymy przez minutę, dodajemy mięso mielone i smażymy ok. 8 minut, dodajemy cebulę i smażymy kolejne 5 minut. Pomidory kroi się w kostkę.
Na patelni ułożyć warstwę pomidorów, warstwę mięsa mielonego i ponownie warstwę pomidorów. Piecz przez 30 minut w 220 stopniach i posyp mieszanką sera, jogurtu i jajka. Piec na złoty kolor.
Musaka z marchewką jest bardzo smaczny i użyteczny. Niezbędne produkty: 500 g mięsa mielonego, 200 g marchewki, 400 g ziemniaków, 1 cebula, 200 ml mielonych pomidorów, sól i pieprz do smaku, 1 jogurt, 1 jajko.
Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać mięso mielone i smażyć przez 7 minut. Dodaj zmielone pomidory i 200 ml wrzącej wody i pozostaw do zgęstnienia. Dodaj sól i pieprz. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, a także marchewki. Wymieszaj i wymieszaj z mięsem mielonym na patelni. Piecz przez 40 minut w 200 stopniach, a następnie posyp mieszanką jogurtu i jajka. Piec na złoty kolor.
Gdyby kochasz mussakę, sprawdź nasze inne przepisy na moussaka, takie jak moussaka po grecku, moussaka po turecku, chuda moussaka, moussaka z cukinią, moussaka z bakłażanem lub zwykła moussaka.
Zalecana:
Najlepsze Przepisy Na Detoksykację Organizmu
Jeśli masz zamiar rozpocząć zdrowy tryb życia – czas oczyścić swój organizm ze zbędnych substancji i różnych toksyn. Zobacz w poniższych wierszach, kim oni są najlepsze przepisy na detoksykację : 1. Jabłko i cynamon Cienko pokrój jabłko i zalej 500 ml czystej wody, dodaj 1 łyżeczkę.
3 Najlepsze Przepisy Na Doradę
Oto trzy niesamowite przepisy na doradę, które pokochasz. Jedna propozycja to dorada z ostrą papryką, a druga to kapary i pomidory. Pikantna dorada Niezbędne produkty: 2 filety z dorady, 2 łyżki. sos sojowy jasny, olej sezamowy, imbir, 2 ostre papryczki - czerwona i zielona, 6 zielonych cebul, 1 łyżka.
Trzy Najlepsze Przepisy Na Dżem Z Suszonych śliwek
Śliwki to jedne z najlepszych owoców na dżem. Są pyszne i przydatne, a z konfiturą z suszonych śliwek przygotowywane są niesamowite ciasta. Przepisy są łatwe i skuteczne. Dżem z suszonych śliwek w piekarniku Niezbędne produkty: 3 kg suszonych śliwek, 1 kg cukru, 200 ml wody, 2 łyżeczki.
Najlepsze Przepisy Na Krem kataloński
Krem kataloński to tradycyjny deser Barcelony. W każdej kawiarni i restauracji można cieszyć się tysiącami wariacji. Obowiązkowe w nim są karmelizowana skórka oraz nieodparty aromat cynamonu i cytryny. Tradycyjnie krem podaje się w niskich miseczkach.
Arabowie Dali światu Mussakę
Niewiele osób może oprzeć się widokowi ciepłej domowej moussaki. To niesamowicie smaczne danie, uważane za tradycyjne bułgarskie w naszym kraju, zaczęło się wieki temu z Bliskiego Wschodu, aby dziś dotrzeć do niemal każdego miejsca na świecie.