3 Najlepsze Przepisy Na Doradę

Spisu treści:

3 Najlepsze Przepisy Na Doradę
3 Najlepsze Przepisy Na Doradę
Anonim

Oto trzy niesamowite przepisy na doradę, które pokochasz. Jedna propozycja to dorada z ostrą papryką, a druga to kapary i pomidory.

Pikantna dorada

Niezbędne produkty: 2 filety z dorady, 2 łyżki. sos sojowy jasny, olej sezamowy, imbir, 2 ostre papryczki - czerwona i zielona, 6 zielonych cebul, 1 łyżka. ocet, ½ łyżeczki. cukier.

Sposób przygotowania: filety oczyścić i włożyć do odpowiedniego garnka lub patelni i położyć na kuchence. W osobnej misce umieścić olej sezamowy, sos sojowy, ocet i cukier i dobrze ubić. Gdy cukier stopi się z pozostałymi produktami płynnymi, zalej filety płynem i włącz kuchenkę.

Pieczona Dorada
Pieczona Dorada

Na wierzchu połóż starty kawałek imbiru - kawałek powinien mieć około 2-3 cm i dodaj ostrą paprykę pokrojoną w cienkie julienne. Przed dodaniem ich do patelni z rybą usuń ich nasiona. Następnie pokrój połowę cebuli na małe kawałki i polej nią również filety.

Przykryj pokrywką i gotuj rybę przez kilka minut. Do serwowania podawaj z ugotowanym ryżem i posyp drugą część drobno posiekanej świeżej cebuli na wierzchu.

Kolejny przepis to dorada z sosem pomidorowym. Oto produkty:

Dorada z kaparami i pomidorami

Niezbędne produkty: 2 filety z dorady, 1 szt. żółta papryka, 3 ząbki czosnku, 1 duży pomidor, 2-3 łyżki. przecier pomidorowy, kilka pomidorków koktajlowych, ½ łyżeczki. bez pestek oliwki, 1-2 łyżki. kapary, oliwa, pieprz czarny, sól, masło, oregano.

Dorada z pomidorami
Dorada z pomidorami

Sposób przygotowania: najpierw włóż rybę do piekarnika, przykrywając patelnię folią aluminiową. Przed włożeniem ryby do pieczeni posmaruj ją dużą ilością oliwy, w tym czasie rozgrzej oliwę z oliwek na odpowiedniej patelni i włóż pokrojoną w plasterki paprykę i czosnek.

Gdy czosnek zacznie się smażyć, dodaj pokrojone kawałki pomidora oraz przecier pomidorowy. Dopraw czarnym pieprzem i solą. Powinieneś również dodać kapary i oliwki, które wcześniej pokroiłeś.

Na koniec posyp oregano i gotuj przez kilka minut.

Następnie włóż pomidorki koktajlowe bez ich krojenia. Kontynuuj gotowanie, aż pomidory będą miękkie. Po ugotowaniu ryby połóż jej filet na talerzu i dodaj kilka łyżek sosu z boku. Do dekoracji można dodać pieczone ziemniaki z przyprawami.

Ostatnia propozycja to dorada z pastą imbirowo-czosnkową. Zrób pastę, wkładając kilka ząbków czosnku do robota kuchennego, dodaj kawałek masła i 1 łyżeczkę. imbir. Opcjonalnie dodaj więcej czarnego pieprzu i trochę soli. Filet z dorady posmarować pastą.

Zalecana: