Jak Gotować Makaron

Wideo: Jak Gotować Makaron

Wideo: Jak Gotować Makaron
Wideo: Jak ugotować makaron 🍝 | Dorota Kamińska 2024, Listopad
Jak Gotować Makaron
Jak Gotować Makaron
Anonim

Jednym z powodów, dla których warto zrobić makaron, jest to, że można ugotować obiad w zaledwie 15 minut. Jeśli chcesz czerpać satysfakcję z gotowania i opanowywania makaronów, radzimy kupować zawsze te wysokiej jakości.

Tak, są droższe, ale to nie jest duży wydatek. Makaron złej jakości będzie lepki po ugotowaniu. Najlepszy makaron robi się z pszenicy durum. Dlatego przy zakupie kieruj się etykietami produktów.

1. Zawsze używaj dużego pojemnika. Zapamiętaj numer 225! 2,25 litra wody odpowiada 225 gramom makaronu. Dodaj łyżkę soli. Przed włożeniem pasty do wody upewnij się, że się zagotuje. Po umieszczeniu makaronu zamieszać tylko raz, aby oddzielić makaron.

2. Nie musisz przykrywać pojemnika pokrywką. Woda szybko się zagotuje i istnieje niebezpieczeństwo jej wypadnięcia z garnka i zalania pieca. Czas to. Wysokiej jakości makaron gotuje się w 8-10 do 12 minut. Ale czas gotowania zależy od kształtu i jakości makaronu. Dlatego jedynym pewnym sposobem sprawdzenia, czy pasta jest gotowa, jest jej wypróbowanie. Spróbuj 8, 9, 10 minut i tak dalej.

Tagliatelle
Tagliatelle

3. Po ugotowaniu makaronu użyj sitka, aby spuścić wodę. Najpierw spłucz sitko gorącą wodą, aby przygotować je do odsączenia pasty. Nie spuszczaj absolutnie całej wody, ale zostaw trochę na dnie naczynia, aby makaron nie wyschł.

4. Zawsze podawaj je na lekko podgrzanych talerzach. Dobrze jest trzymać spaghetti specjalnymi szczypcami i zawsze podnosić je wystarczająco wysoko przed umieszczeniem ich na talerzach, aby oddzielić poszczególne spaghetti.

Zalecana: