2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Prezes Stowarzyszenia Pszczelarstwa Ekologicznego – Petko Simeonov poinformował, że Bułgaria zajmuje trzecie miejsce w produkcji miodu w Europie.
Prezes Stowarzyszenia dodał, że bułgarski miód jest niezwykle cenny za granicą ze względu na swoje walory zdrowotne.
Simeonow wezwał konsumentów do kupowania miodu bezpośrednio od rolników, aby pomóc małym producentom.
„Podczas stosowania technik do działań roślinnych hodowcy stosują preparaty, które nie tolerują pszczół, co powoduje ogromne straty w samych rodzinach pszczelich, a czasami prowadzi do 100% strat. Kradzieże rodzin pszczelich stają się coraz częstsze, a bułgarski miód kupowany jest po wyjątkowo niskiej cenie - powiedział prezes mediom.
Oficjalne dane zostały zaprezentowane w niedzielę przed pomnikiem Armii Radzieckiej w Sofii podczas miodowych dni, które potrwają do 29 czerwca.
Przed pomnikiem w stolicy dzieci i ich rodzice mogli skosztować różnych produktów miodowych, a dzieci otrzymały informacje o znaczeniu pszczół w środowisku.
Projekt Dni Miodu jest organizowany i finansowany w ramach programu Pomoc Techniczna dla Pszczelarzy przy wsparciu Stowarzyszenia Pszczelarstwa Ekologicznego.
Przesłaniem tegorocznej kampanii jest Łyżka miodu dziennie, a moc jest ze mną.
Od 22 do 29 czerwca w Sofii, Warnie, Płowdiw, Burgas, Wielkim Tyrnowie i Elenie będą znajdować się stoiska do degustacji miodu, a organizatorzy zaproponują różne zabawy dla młodych miłośników produktów pszczelich.
Tego lata Dni Miodu obejmują interaktywny program skierowany do szerokiego grona odbiorców – każdy, kto chce dowiedzieć się więcej o miodzie i chce go spróbować, może to zrobić za darmo.
Producent miodu Vidin Petar Mladenov informuje, że tegoroczna produkcja miodu w okolicach Vidin może być dość niska ze względu na deszcze w ostatnich miesiącach.
„Prognozy dotyczące plonów miodu są raczej niekorzystne z punktu widzenia produkcji” – powiedział producent.
Zalecana:
Brandy - Krótka Historia I Sposób Produkcji
Ryzykując, że uznam się za alkoholika, bo pisałam już o wódce i piwie, teraz myślę o podzieleniu się z Wami historią brandy. Jestem pewien, że nie ma domu, w którym nie pije się domowej brandy. Uważamy, że brandy to najbardziej bułgarski napój, ale w rzeczywistości tak nie jest.
Ciekawe: Metoda Produkcji I Krótka Historia Oliwy
Jak wszyscy lub większość z nas wie, masło to produkt mleczny wytwarzany ze świeżej lub sfermentowanej bitej śmietany lub bezpośrednio z mleka. Masło najczęściej używa się do smarowania lub jako tłuszcz w kuchni - do pieczenia, przygotowania sosów czy smażenia.
Koprivshtitsa Pobije Bałkański Rekord W Produkcji Lutenicy
Tradycyjna bitwa na pomidory na Festiwalu Tomatina odbyła się w tych dniach w Hiszpanii. W naszym kraju jednak wolimy wkładać pomidory do słoików. W sezonie zimowym Bułgarzy postanowili pobić rekord produkcji lutenicy na wolnym powietrzu, mieszając 1600 kilogramów domowej roboty lutenicy w Koprywszticy.
Aż 670 Ton żywności Marnuje Się, A Tym Właśnie Zajmuje Się Państwo
Ogromna ilość żywności w naszym kraju marnuje się. Ponad 670 000 ton produktów jest wyrzucanych, zamiast przekazywanych ludziom żyjącym poniżej granicy ubóstwa. Żywność, która marnuje się przez rok, może wyżywić wszystkich Bułgarów żyjących poniżej granicy ubóstwa przez półtora roku.
Prokuratura Zajmuje Się Fałszywym Octem Z Dupnicy
Jak stało się jasne pod koniec ubiegłego tygodnia, inspektorzy z Regionalnej Dyrekcji Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (OD BFSA) – Kyustendil stwierdzili, że ocet oferowany przez Vinprom-Dupnitsa AC jest złej jakości i nie nadaje się do spożycia.
