2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Tradycyjna bitwa na pomidory na Festiwalu Tomatina odbyła się w tych dniach w Hiszpanii. W naszym kraju jednak wolimy wkładać pomidory do słoików. W sezonie zimowym Bułgarzy postanowili pobić rekord produkcji lutenicy na wolnym powietrzu, mieszając 1600 kilogramów domowej roboty lutenicy w Koprywszticy.
W ten sposób będą mogli prześcignąć ubiegłoroczne osiągnięcia na Półwyspie Bałkańskim. Mieszanie ogromnych ilości lutenicy odbędzie się podczas trzeciego konkursu dudowego Złote Bułgarskie Dudy, który odbędzie się 5 i 6 września w mieście Odrodzenie.
Próba generalna przed wydarzeniem odbyła się wczoraj w Sofii. Od południa uczestnicy zaczęli przygotowywać tradycyjny bułgarski produkt. Piekli papryki, kroili pomidory i obierali bakłażany, układając produkty na ogromnych tacach. Dostarczono im łącznie 75 kilogramów papryki, aby mogli otrzymać pięćdziesiąt kilogramów lutenica.
Mistrz lutenicy Angel Angelov podzielił się pewnymi subtelnościami w tworzeniu lutenicy przed Nova TV. Według niego, aby produkt był smaczny, musi być przygotowany z wysokiej jakości warzyw.
Specjalista zwrócił uwagę, że przygotowanie lutenicy nie jest szybkie, więc trzeba było poświęcić wystarczająco dużo czasu i cierpliwości na wymieszanie mieszanki. Jednym z sekretnych składników pysznej lutenicy jest cebula prażona na węglu drzewnym. Przywiązuje się do lutenica specyficzny, ale bardzo przyjemny zapach, którego nie można zauważyć w produktach coupe.
Jednak lutenitsa przygotowana 26 sierpnia była tylko małą rozgrzewką przed wielkim poruszeniem, które odbędzie się podczas wrześniowych zawodów dud. Wtedy kwota będzie 25 razy większa.
Trzeci konkurs dudowy Złote Bułgarskie Dudy będzie spektakularnym festiwalem. W programie święta wystąpią muzycy solowi, zespoły, tancerze, zespoły mieszane. Wszyscy przyjadą, aby spróbować pysznej lyutenicy i zachwycić swoimi występami liczną publiczność.
Organizatorzy festiwalu zapowiadają, że dla wygody gości przewidziano wydzieloną strefę do rozbijania namiotów. Miejsce zostanie oczyszczone i odrobaczone. Organizatorzy zapraszają również osoby pragnące rozbić obóz do wcześniejszej rejestracji, aby zapewnić wystarczającą ilość kominków na świeżym powietrzu.
Zalecana:
Najbardziej Typowe Dania Na Bałkański Stół
Jako koncepcja Stół bałkański dotyczy wszystkich tych krajów, które są geograficznie zdefiniowane do Półwyspu Bałkańskiego (kuchnia bułgarska, albańska, grecka, turecka, serbska, chorwacka, rumuńska itp.), tutaj będzie nam bardzo trudno przedstawić konkretne przepisy, ale skupmy się na czym jest?
Brandy - Krótka Historia I Sposób Produkcji
Ryzykując, że uznam się za alkoholika, bo pisałam już o wódce i piwie, teraz myślę o podzieleniu się z Wami historią brandy. Jestem pewien, że nie ma domu, w którym nie pije się domowej brandy. Uważamy, że brandy to najbardziej bułgarski napój, ale w rzeczywistości tak nie jest.
Ciekawe: Metoda Produkcji I Krótka Historia Oliwy
Jak wszyscy lub większość z nas wie, masło to produkt mleczny wytwarzany ze świeżej lub sfermentowanej bitej śmietany lub bezpośrednio z mleka. Masło najczęściej używa się do smarowania lub jako tłuszcz w kuchni - do pieczenia, przygotowania sosów czy smażenia.
Bułgaria Zajmuje Trzecie Miejsce W Produkcji Miodu
Prezes Stowarzyszenia Pszczelarstwa Ekologicznego – Petko Simeonov poinformował, że Bułgaria zajmuje trzecie miejsce w produkcji miodu w Europie. Prezes Stowarzyszenia dodał, że bułgarski miód jest niezwykle cenny za granicą ze względu na swoje walory zdrowotne.
CPC Interweniowała W Sporze Dotyczącym Produkcji Herbatników Herbacianych
Konkurencja pomiędzy Cukrownią-Płowdiw i Pobeda-Burgas o produkcję herbatniki doprowadziło do interwencji Komisji Ochrony Konkurencji. Produkty obu firm są identyczne i pojawiły się opinie, że w ten sposób konsumenci są wprowadzani w błąd iw rzeczywistości w sieci handlowej nie rozróżniają obu marek.
