2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czy wiesz, że dynia jest jednym z warzyw dopuszczonych do spożycia w pierwszej fazie diety Atkinsa?
Czy wiesz, że dynie są pełne witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy?
Czy wiesz, że dynia to nie jedyny sposób na ugotowanie dyni?
Dynia to jedno z tych warzyw, które są niemal emblematyczne dla jesieni - przywodzi na myśl żniwa, święta, mróz, długie noce i nadchodzącą zimę. Jednak jedynym sposobem, w jaki trafia na nasz stół, jest często kupowana w sklepie dynia. Dynia może być znacznie większa; a ponieważ dynie można przechowywać od 6 miesięcy do roku, mogą być na naszym stole przez cały rok.
Dynia jest pełna zdrowych rzeczy. Dzięki jasnemu kolorowi możesz wiedzieć, że będzie dla Ciebie dobry. Dynia zawiera nie tylko dużo witaminy A i antyoksydantów karotenoidów, zwłaszcza alfa i beta karotenu, ale jest również dobrym źródłem witamin C, K i E, a także wielu minerałów, w tym magnezu, wapnia i żelaza.
Pół szklanki dyni w puszkach zawiera 6,5 grama skutecznych węglowodanów i 3,5 grama błonnika.
Na uwagę zasługują również jej nasiona. Pestki dyni są naładowane minerałami, działają przeciwzapalnie i mogą chronić przed rakiem prostaty i osteoporozą. Jedna czwarta filiżanki zawiera około 5 g efektywnych węglowodanów i 1,5 g błonnika.
Wybór
Do gotowania najlepiej jest wziąć dynię ciężką ze względu na jej wielkość. Te lżejsze są bardziej suche, z większą dziurą pośrodku. Generalnie przy wyborze dyni do jedzenia trzymaj się z dala od dużych dyń: 1-2 kg to dobre.
Przechowywanie
Dynie można przechowywać przez długi czas w chłodnym, suchym miejscu. Na wszelki wypadek umieść gazety na dole. Jeśli dynia jest pokrojona, dobrze jest zużyć ją w ciągu dnia lub dwóch (lub zamrozić), ponieważ szybko się psuje. Gotowane można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni.
Proste podstawowe sposoby gotowania
Puree z dyni: Pamiętaj, że nauczyłeś się go stąd. Nie musisz kroić dyni, aby ją upiec. To nie żart! Wystarczy wbić go w kilka miejsc nożem, aby uwolnić parę, włożyć wszystko na patelnię, a następnie włożyć do piekarnika na 200 stopni na około godzinę, aż zmięknie. Następnie usuń nasiona łyżką - staje się to znacznie łatwiejsze niż surowe.
Jeśli chcesz ładne kawałki, będziesz musiał je pokroić na surowo. Lub znajdź sklep, w którym możesz go kupić już wycięty. Lub poproś o to sprzedawcę na rynku. Wyjaśnij mu, że ludzie (tacy jak Ty) chętnie zapłacą więcej, jeśli ktoś już walczył z dynią.
Pozostaw nasiona do wyschnięcia na gazecie lub serwetce, dodaj olej i sól i piecz w temperaturze 150 stopni, aż zaczną ładnie pachnieć - 45-60 minut. Mieszaj co 15 minut.
Zalecana:
Dynia! Kilka Wskazówek, Jak łatwo Go Obrać
Dynie !! Niektórzy z wielkich mistrzów jesieni, którzy hojnie rozdają swój smak w każdy możliwy sposób, są tu ponownie. Gotowy, by zamienić się w pyszne desery, zupy i dodatki i zabrać nas na najbardziej apetyczną ścieżkę do zimy i wiosny. Zanim jednak zasmakujemy w tym klasyku sezonu i zaczniemy go przygotowywać, musimy zająć się czymś innym i niezbyt łatwym – obieranie dyni .
Dlaczego Dynia Jest Głównym Bohaterem Halloween?
Halloween to święto z głębokimi korzeniami. Jego tradycje sięgają tysięcy lat. Dziś święto to jest mieszanką celtyckich zwyczajów noworocznych, rzymskich obchodów bogini owoców Pomony i chrześcijańskiego dnia Wszystkich Świętych. Celtowie obchodzili Nowy Rok 1 listopada, kiedy według nich skończył się czas słońca, a rozpoczął się czas zimna i ciemności.
Szalona Dynia
szalona dynia /Bryonia alba/ to wieloletnia, pnąca, jednopienna roślina zielna z rodziny Dynia /Cucurbitaceae/. Szalona dynia jest również znana jako dzika dynia, briona, biała dynia, czarna skrobaczka, yabankabak i inne. Korzeń rośliny ma kształt rzepy, mięsisty, na zewnątrz żółtawy, wewnątrz biały, poprzecznie pomarszczony, o bardzo gorzkim smaku.
Dynia
Dynie (dynia) należą do warzyw owocowych. Jest to roślina z rodziny dyni, która znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, a także w leczeniu różnych chorób. Łodyga dyni ciągnie się, osiągając długość 4-5 metrów. Liście dyni mają puste, długie łodygi i duże ogonki.
Diety Niskowęglowodanowe I Niskotłuszczowe – Które Dają Lepsze Efekty?
Chcąc schudnąć, często stajemy przed największym problemem – jaką dietę wybrać. Istnieje niezliczona ilość rodzajów diet, które można podzielić na dwie grupy – niskowęglowodanową i niskotłuszczową. Aby jednak wybrać, na który z dwóch postawić, musimy zrozumieć, który z nich jest bardziej skuteczny.
