Biolodzy: Zasada 5 Sekund Działa

Wideo: Biolodzy: Zasada 5 Sekund Działa

Wideo: Biolodzy: Zasada 5 Sekund Działa
Wideo: Reguła 5 sekund » Jak przestać się bać i zacząć działać skutecznie? - [RTCK w praktyce #5] 2024, Listopad
Biolodzy: Zasada 5 Sekund Działa
Biolodzy: Zasada 5 Sekund Działa
Anonim

Jeśli upuścimy nasze jedzenie na podłogę, ważne jest, jak długo tam pozostanie, mówią studenci biologii z Aston University w Birmingham.

Zasada, że jedzenie, które spadnie na podłogę i zostanie odebrane przed upływem pięciu sekund, może zostać zjedzone, ponieważ nie jest zanieczyszczone drobnoustrojami, okazuje się prawdą, pisze gazeta Daily Mirror.

Studentom, którzy przeprowadzili badanie i doszli do tego wniosku, kierował profesor Anthony Hilton. Eksperymenty wykazały, że kluczowe znaczenie ma to, jak długo żywność pozostaje - studenci biologii określają te pięć sekund jako bezpieczne.

Zespół młodych naukowców zbadał, jak szybko bakteria E-coli może dotrzeć do powierzchni makaronu, opiekanych plastrów i niektórych lepkich produktów spożywczych. Oprócz rodzajów żywności, uczniowie eksperymentowali z kilkoma różnymi rodzajami podłóg.

Odkryli, że dywany i chodniki należą do najbezpieczniejszych pod względem szybkiej infekcji bakteryjnej. Co ciekawe, płytki laminatowe i terakotowe są o wiele bardziej niebezpieczne dla przenoszenia drobnoustrojów do utraconego pożywienia.

Naukowcy doszli do wniosku, że jedzenie jedzenia, które spada na podłogę, nadal niesie ze sobą pewne ryzyko infekcji.

Upadłe jedzenie
Upadłe jedzenie

Jednocześnie ważne jest, jakie bakterie znajdują się na podłodze, wyjaśniają eksperci. Po zakończeniu tego badania inna grupa studentów postanowiła sprawdzić, po tym, jak zostało już udowodnione, że pięć sekund nie jest śmiertelne, czy na podłodze nie było ludzi, którzy jedli jedzenie.

Okazuje się, że całkiem spory odsetek faktycznie ufa zasadzie upuszczania jedzenia na podłogę. Aż 87 proc. wszystkich ankietowanych przyznaje, że z tego korzysta, a 55% z nich to kobiety - dodali studenci.

Jednak wcześniejsze badania pokazują inne wyniki. Dr Jorge Parada bada również tzw reguła przez 5 sekund. Według niego dużo mądrzej jest wyrzucać jedzenie, niż ryzykować i jeść.

Zalecana: