2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Kryzys koronawirusa dotknął niemal każdy sektor gospodarki. Od producentów, przez dostawców, po handlowców końcowych. I to mocno odczuwamy w naszych kieszeniach rosnące ceny żywności.
Według najnowszych danych Państwowej Komisji Giełd i Rynków Towarowych koszyk konsumencki wzrósł w ciągu roku o 10-11 BGN. Okazuje się jednak, że dotknęła nie tylko pandemia koronawirusa rosnące ceny żywności.
W czasie kryzysu najbardziej skoczyły ceny cytryn i imbiru, głównie ze względu na ich zwiększony popyt jako silne immunostymulanty. Sumienni konsumenci alarmowali również o cenie czosnku, która również była rekordowa tej wiosny.
Produkty importowane
Ze względu na zatrzymanie gospodarki, zwiększony popyt i kaprysy klimatyczne, ceny towarów importowanych drastycznie wzrosły w ostatnim miesiącu. Spadek obserwuje się tylko w papryce importowanej – o około 4% iw serze żółtym – o 3 proc.
Kontrola wykazała, że cena ogórków szklarniowych prawie się podwoiła. Odnotowuje się również wzrost cen kapusty importowanej – o prawie 20% w ciągu zaledwie dwóch tygodni – do 1,07 BGN za kilogram (sprzedaż hurtowa).
Występuje również wzrost pomidorów, na które również duży wpływ mają warunki klimatyczne. Cena hurtowa to około 2,43 lewa za kilogram. Nie oznacza to jednak, że kupujemy je w tej cenie.
Zanim dotrą do straganów i straganów, wszystkie te warzywa zyskują na wartości z powodu narzutów kupców.
Nowe przepisy
![Rosnące ceny żywności Rosnące ceny żywności](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13593-1-j.webp)
To jednak dopiero początek. Od teraz, ze względu na nowe przepisy, spodziewane są jeszcze wyższe ceny towarów.
Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności wydała nowe recepty dla importerów owoców i warzyw, zgodnie z którymi każdy musi na własny koszt dokonać analizy pozostałości pestycydów w każdej przesyłce. Cena próbek dla każdej partii to 420 BGN.
Wymóg wchodzi w życie w czerwcu 2020 r. i będzie obowiązywał do 30 października 2020 r. Należy zaznaczyć, że takie badania będą potrzebne dla produktów importowanych z krajów Unii Europejskiej. Żywność pochodząca z krajów trzecich jest zwolniona z takich badań.
Towary nie będą dozwolone na giełdach i rynkach bez tej obowiązkowej analizy.
Rosnące ceny mięsa
Od Bożego Narodzenia obserwuje się stały trend na rosnące ceny mięsa oraz produkty mięsne. Największy skok odnotowano w wieprzowinie - o 46% w porównaniu z rokiem ubiegłym.
Zdaniem ekspertów wynika to z afrykańskiej zarazy, która dotknęła dziesiątki gospodarstw w kraju.
Cena mięsa mielonego również wzrosła o 23 proc.
Zalecana:
Ceny Produktów Mlecznych Rosną Na Całym świecie! Dlaczego?
![Ceny Produktów Mlecznych Rosną Na Całym świecie! Dlaczego? Ceny Produktów Mlecznych Rosną Na Całym świecie! Dlaczego?](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7714-j.webp)
Wartości nabiał według analiz Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Rosną również ceny zbóż. Według badań indeks zbóż i roślin oleistych, nabiału i przetworów mięsnych wzrósł w porównaniu z majem o 1,4% do 175,2 pkt.
Ceny Produktów Mlecznych Rosną
![Ceny Produktów Mlecznych Rosną Ceny Produktów Mlecznych Rosną](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10662-j.webp)
Ostatnie dwa tygodnie przyniosły gwałtowny wzrost cen przetworów mlecznych. Pierwsze sygnały to gwałtowny wzrost cen sprzedaży naszych serów, a ser żółty pochodził z Płowdiwu. Według mieszkańców Płowdiwu, ceny zwykłego sera krowiego, który do połowy września sprzedawano po 5,5 BGN/kg, są teraz oferowane po 7 BGN/kg.
Ceny Chleba I Oleju Rosną
![Ceny Chleba I Oleju Rosną Ceny Chleba I Oleju Rosną](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11466-j.webp)
Ceny niektórych artykułów spożywczych w naszym kraju osiągnęły ostatnio rekordowe pułapy. Po bezprecedensowym wzroście sprzedaży jaj stało się jasne, że podstawowe produkty spożywcze, takie jak chleb i olej, będą droższe w handlu. Nastąpi skok ceny chleba o ponad 10%, ponieważ następuje wzrost wartości podstawowych surowców i paliw.
Hurtowe Ceny żywności Rosną W Porównaniu Z Ubiegłym Rokiem
![Hurtowe Ceny żywności Rosną W Porównaniu Z Ubiegłym Rokiem Hurtowe Ceny żywności Rosną W Porównaniu Z Ubiegłym Rokiem](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13554-j.webp)
Znowu zmiany są obserwowane w Ceny żywności . Wskaźnik cen rynkowych, który pokazuje wartość hurtowych produktów spożywczych, spadł w tym miesiącu o 0,81 proc. do 1470 punktów. Z drugiej strony średnie miesięczne wskaźniki indeksu są o 1,3 proc.
Rosną Ceny żywności W Rosji Z Powodu Konfliktu Z Turcją?
![Rosną Ceny żywności W Rosji Z Powodu Konfliktu Z Turcją? Rosną Ceny żywności W Rosji Z Powodu Konfliktu Z Turcją?](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13555-j.webp)
Wygląda na to, że dojrzały konflikt między Rosją a Turcją wpłynie na wartość żywności w Federacji Rosyjskiej. Przyczyną konfliktu było zestrzelenie 24 listopada rosyjskiego myśliwca przez władze tureckie. W odpowiedzi Rosjanie podjęli pewne działania.