Trzy Pyszne Amerykańskie Zupy

Spisu treści:

Wideo: Trzy Pyszne Amerykańskie Zupy

Wideo: Trzy Pyszne Amerykańskie Zupy
Wideo: Pyszna Zupa Chrzanowa mówię Wam pyszna / Oddaszfartucha 2024, Wrzesień
Trzy Pyszne Amerykańskie Zupy
Trzy Pyszne Amerykańskie Zupy
Anonim

Jeśli chodzi o kuchnię amerykańską, wielu z nas ucieleśnia ją tylko w tak popularnych McDonald's, KFC czy w ogóle fast foodach.

Nie chodzi tylko o to, ale o mieszankę upodobań żywieniowych osadników, którzy przybyli z różnych części świata, którzy połączyli własne tradycje i to, co zaoferował im Nowy Świat.

Dlatego kuchnia amerykańska jest wieczną zmienną i dlatego w różnych częściach Ameryki można znaleźć dania nietypowe dla innych jej części. W tym przypadku przedstawimy Wam 3 najpopularniejsze zupy przyrządzane przez Amerykanów:

Zupa z awokado

Niezbędne produkty: 3 szt. awokado, sok z 1 cytryny, 1 łyżeczka śmietany, 2 łyżeczki bulionu warzywnego, 2 pomidory, 1 łyżka musztardy, 1 pęczek zielonej cebuli, sól do smaku.

Trzy pyszne amerykańskie zupy
Trzy pyszne amerykańskie zupy

Sposób przygotowania: Pestki awokado usuwa się, ubijając mikserem 2 owoce razem z sokiem z cytryny, musztardą, bulionem i połową śmietanki. Sezon z solą.

Osobno pokrój pomidory i resztę awokado w kostkę i zmiel cebulę. Do wstępnie schłodzonych misek wkładamy posiekane produkty i cebulę, które zalewamy kremową zupą. Na wierzch nałożyć resztę kremu.

Zupa krem cytrynowy

Niezbędne produkty: sok z 2 cytryn, 1 łyżeczka śmietany, 2 łyżeczki bulionu wołowego, 3 żółtka, sól i pieprz do smaku, kilka gałązek pietruszki.

Sposób przygotowania: Ostrożnie dodaj śmietankę do podgrzanego bulionu wołowego i ubij żółtka 2 łyżkami soku z cytryny. Dodaje się je do bulionu razem z sokiem z cytryny i wszystko dobrze miesza. Dopraw solą i pieprzem i posyp każdą porcję kremu drobno posiekaną natką pietruszki.

Zupa kukurydziana

Trzy pyszne amerykańskie zupy
Trzy pyszne amerykańskie zupy

Niezbędne produkty: 4 plastry boczku, 550 g mrożonej kukurydzy, 1 kawałek selera naciowego, 1 pokrojona w kostkę czerwona papryka, 1 pokrojona w kostkę cebula, 2 pokrojone marchewki, 2 łyżeczki bulionu wołowego, tłuszcz do smażenia, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: Smażyć kolejno bekon i warzywa, ale bez kukurydzy. Zagotuj we wrzącym bulionie do miękkości, odcedź i przecier. Do tego bulionu dodać smażone warzywa, doprawić solą i pieprzem, a gdy wszystko będzie gotowe, posypać smażonym boczkiem.

Zalecana: