2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Najnowsze dane Narodowego Instytutu Statystycznego pokazują, że Bułgarzy ograniczyli spożycie chleba, a zwiększyli spożycie ryb, mięsa i owoców.
Z danych NSI wynika, że w 2013 roku Bułgar zwiększył spożycie alkoholu do 27,1 litra na osobę w porównaniu do 2012 roku, kiedy średnie spożycie wynosiło 26,3 litra.
W ubiegłym roku spożycie pieczywa i makaronu spadło do 97,8 kg na osobę, co oznacza spadek średnio o 3,3 kg, gdyż ich spożycie w 2012 r. wyniosło średnio 101,1 kg.
Zmniejsza się również spożycie jogurtu i ziemniaków. W 2013 r. Bułgarzy kupowali średnio 28,1 kg mleka, podczas gdy w 2012 r. ilość ta wynosiła 29 kg.
W przypadku ziemniaków zmniejszona konsumpcja również jest nieznaczna. Za ostatni rok skupowane ziemniaki ważą 30,8 kg, aw 2012 r. 31,2 kg.
Z drugiej strony wzrosło spożycie mięsa, ryb, owoców i nabiału.
Spożycie mięsa wzrosło z 32 kilogramów rocznie do średnio 32,2 kilogramów na osobę w roku kalendarzowym. Nieznacznie wzrosła również konsumpcja prac lokalnych – z 14,3 kg do 14,4 kg.
W ubiegłym roku Bułgarzy kupili o 0,5 litra więcej świeżego mleka, a jego spożycie sięgnęło 20,1 litra.
Największą zmianę w jedzeniu obserwuje się w owocach i napojach bezalkoholowych. W minionym roku każdy Bułgar spożył średnio o 4,3 kg więcej owoców i 3,9 litra więcej napojów bezalkoholowych.
Zwiększyliśmy również spożycie warzyw, gdyż w ciągu ostatniego roku ich spożycie wzrosło do 73,1 kilograma, podczas gdy w 2012 roku było to 70,4 kilograma.
Według statystyk każde bułgarskie gospodarstwo domowe wydało na żywność średnio 1480 BGN, a łączne wydatki spadły w porównaniu z danymi o konsumpcji z 2012 roku.
Dane pochodzą z kwartalnego monitoringu budżetów gospodarstw domowych.
Zalecana:
Bułgar Daje Coraz Mniej Pieniędzy Na Jedzenie
Wydatki na żywność gospodarstw domowych w naszym kraju są mniejsze niż na towary nieżywnościowe. To pokazuje analiza specjalistów za miniony 2015 rok. Według styczniowych danych Narodowego Instytutu Statystycznego ds. Inflacji w Bułgarii nie odnotowano rocznej zmiany cen w Bułgarii.
Zjadamy Prawie 20 Procent Mniej Owoców
Spożycie owoców w Bułgarii spadło o 19,6 procent w ostatnim kwartale roku, wynika z badań Narodowego Instytutu Statystycznego. Statystyki krajowe podają, że w ciągu ostatnich 3 miesięcy Bułgarzy kupili średnio 17,3 kg owoców, co stanowi spadek w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, kiedy kupiliśmy 19,6 kg owoców.
Jemy Coraz Mniej Rodzimych Serów, A Coraz Więcej Goudy I Cheddara
Sprzedaż białego sera solankowego w Bułgarii jest znacznie niższa w porównaniu z konsumpcją w 2006 roku, wynika z analizy Instytutu Gospodarki Rolnej, cytowanej przez gazetę Trud. Spożycie sera żółtego w naszym kraju również spadło. Kosztem produktów mlecznych Bułgarzy coraz częściej kupują swoje alternatywy z olejów palmowych lub innych roślinnych.
Więcej Porów, Mniej Cholesterolu
Por był przez lata czczony przez wiele cywilizacji, w tym przez starożytny Rzym i starożytną Grecję. Przyjęli warzywa jako ucieleśnienie ich mistycyzmu i mocy. Natomiast w Walii zaadoptowali pory jako własne, pożyczając je, i tak warzywo stało się jednym z symboli Walii.
Bułgar Jadł Mniej Chleba, Ale Pił Więcej Alkoholu
Badanie NSI wykazało, że w ciągu ostatnich 15 lat Bułgarzy ograniczyli spożycie chleba, ale spożycie napojów alkoholowych wzrosło. Od 1999 do 2014 roku jeden Bułgar wypijał średnio 19,6 litra alkoholu rocznie, a tylko w zeszłym roku osoba w naszym kraju wypijała średnio 27 litrów alkoholu w ciągu 12 miesięcy.
