2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
czosnek, a także cebula w miarę zbliżania się wiosny wypuszcza korzenie i zielone kiełki. Wiele osób wyrzuca to warzywo, myśląc, że straciło ono swoje walory i smak.
W rzeczywistości jest to niewybaczalny błąd. W kiełkujące ząbki czosnku zawiera składniki odżywcze, których zwykle brakuje czosnek. Zawiera całą gamę antyoksydantów: allicynę, allinę i dwusiarczek diallilu.
Dlaczego powinieneś jeść czosnek z kiełkami?
W procesie kiełkowania w czosnku pojawiają się nowe enzymy o silnym działaniu, które są w stanie oprzeć się wielu chorobom. Nawet w smaku zielone pióra są ostrzejsze i mają bogaty aromat. Przydaje się codzienne spożywanie kiełkujących ząbków czosnku z obniżoną odpornością i chorobami wirusowymi.
Wiele nalewek wytwarza się z czosnku, aby oczyścić naczynia krwionośne i normalizować pracę serca. Ale kiełkujący czosnek w takich przypadkach nie musi moczyć, nalegać ani warzyć - weź i jedz!
Kiełkujący czosnek w medycynie ludowej zalecany do stosowania w profilaktyce udarów i zakrzepów krwi. Pomoże przy zatruciach, zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych, oczyszcza organizm z substancji rakotwórczych. Przeciwutleniacze kiełkującego czosnku są w stanie przedwcześnie zatrzymać starzenie się komórek i pojawianie się zmarszczek.
Jak jeść czosnek z kiełkami?
Domowy czosnek jest bardziej przydatny niż zakupiony. Uważaj, w supermarketach chińskie warzywa są często wątpliwej jakości. Najlepiej być samemu kiełkować czosnek, stwarzając dogodne warunki dla pojawienia się zieleni. Przed użyciem pokrój czosnek na pół i upewnij się, że kiełek ma bogaty kolor, nie jest czarny i nie zaczyna gnić.
Dodaj do niej swoją ulubioną przyprawę do potraw bez konieczności obróbki termicznej. Należy pamiętać, że czosnek porośnięty ma większą ostrość smaku niż zwykły. Dietetycy często zalecają spożywanie kiełkującego grochu, rzodkiewki, kopru i lucerny. Te pokarmy zawierają dużo białek roślinnych, witamin i przeciwutleniaczy.
Podziel się tą przydatną informacją ze znajomymi!
Zalecana:
Nie Wyrzucaj Skórek Od Banana
Skórki od bananów są zwykle wyrzucane do kosza, nie wiedząc, ile mogą nam przynieść korzyści. Te lecznicze skórki owocowe można docenić na wiele sposobów. Możesz użyć tego chusty jako maski na skórę lub do czyszczenia butów. Oto niektóre z zalet skórek od bananów:
Nie Wyrzucaj Liści Rzodkiewki! Są Najbardziej Przydatne
Wierzcie lub nie, ale liście faktycznie zawierają więcej składników odżywczych niż sama rzodkiewka. Są pełne właściwości, które pomagają trzymać choroby z dala od Ciebie. Zielone części rzodkiewki zawierają więcej składników odżywczych niż sama rzodkiewka.
Nigdy Nie Wyrzucaj Tych Skórek! Mogą Cię Wyleczyć
Tych peelingów nie należy wyrzucać, ponieważ są naprawdę przydatne i mogą przynieść wiele korzyści. Skórka ziemniaczana - zapobiegają alergiom, nadciśnieniu i tachykardii. Zawierają żelazo, cynk, fosfor, potas. Okład ze skórek ziemniaczanych pomaga przy żylakach.
Nigdy Nie Wkładaj Tych Rzeczy Do Blendera! Nigdy
W tym artykule przedstawiamy 6 rzeczy, których nigdy nie powinieneś wkładać do blendera. Jest niezwykle dobrym przyjacielem w kuchni, niesamowitym sprzętem kuchennym, który ułatwia pracę. Dzięki niemu można stworzyć tak wiele różnych potraw i napojów, że z pewnością każdy chce korzystać z własnych tak długo, jak to możliwe.
NSI: Jest Duży Wzrost Cen Warzyw
Narodowy Instytut Statystyczny podaje, że w kraju zmierzono duży wzrost cen warzyw. Największy wzrost w ciągu jednego roku obserwuje się w pomidorach. Od września ubiegłego roku do września 2014 r. pomidory skoczyły o 19%. W przypadku ogórków wzrost cen wynosi 11,5%.