Udekoruj Ciasto Kwiatami

Wideo: Udekoruj Ciasto Kwiatami

Wideo: Udekoruj Ciasto Kwiatami
Wideo: Bajeczne kwiaty w galaretce 2024, Listopad
Udekoruj Ciasto Kwiatami
Udekoruj Ciasto Kwiatami
Anonim

Aby pyszne ciasto, które zrobiłeś, wyglądało cudownie, możesz ozdobić je efektownymi kwiatami.

Kwiaty uważane są za najpiękniejszą ozdobę do ciast. Możesz je wykonać za pomocą strzykawki lub torebki w kształcie stożka. Potrzebujesz 60 mililitrów wody, 75 g cukru, 2 żółtka, 150 g masła, farbę.

Krem maślany przygotowujemy wlewając wodę do rondla i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmij z ognia i cienkim strumieniem dodaj cukier. Wróć do płyty i podgrzewaj powoli, aż cukier się rozpuści.

Zwiększ trochę ogień i gotuj do uzyskania syropu. Oddziel żółtka i ubij je, a następnie wlej do nich cienkim strumieniem syropu, lekko schłodzonego.

Stale ubijaj, aby mieszanina była gęsta i lekka. Chłodny. W innej misce ubij masło, aż będzie całkowicie miękkie i lekkie.

Ciasto
Ciasto

Dodaj do niego masę jajeczną i dobrze ubij. Dodaj trochę esencji waniliowej lub rumowej i dobrze wymieszaj. Możesz dodać owocowy smak i kolor.

Włóż mieszaninę do lodówki, aby ostygła. Z tak przygotowanego kremu zrobić róże. Umieść strzykawkę wypełnioną kremem pod kątem.

Ściśnij, delikatnie obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Zrób każdy liść osobno, trzymając strzykawkę rogiem do dołu.

Zrób trzy duże płatki, a następnie pięć płatków obok siebie, aby stworzyć piękną różę. Gotowe kwiaty włóż do lodówki na godzinę.

Łatwiej jest udekorować ciasto lodowymi różami, ponieważ się nie stopią. Przymocuj róże i zrób dwa zielone liście obok każdej róży.

Zalecana: